Data di acquisto: 19/02/2025
Variante: 92% cacao
Sono rimasta delusa da questa tavoletta. L’avevo scelta per l’elevata percentuale di cacao e incuriosita dalla nota caramellata che avrebbe dovuto aggiungere lo zucchero di cocco (almeno da quanto dichiarato in descrizione). L’ho trovata troppo dolce e con una nota di caramella mou finta;non so se dipenda dallo zucchero di cocco in quanto non l’ho mai assaggiato puro, né in prodotti dolcificati con esso. Per quanto mi riguarda, il sapore e l’aroma migliorano quando lo si consuma fuso, quindi lo consumerò così.
