Recensioni e opinioni su “Tamari - Salsa di Soia”

È raro trovare alla base dei condimenti primari anche il sale integrale. E quando succede è un indice non solo nutritivo, ma anche curativo fin dall’acqua utilizzata e la soia “preservata”: come da ogni etichetta trasparente di Salvia emerge fin dalle origini autoctone di ogni scelta non solo gastronomica ma anche salutare : dal produttore, all’ambiente a una sensibilizzazione trasversale

Un buon gusto di salsa tamari! Invito a provarla perché senza glutine e perché è un' ottima sostituta della salsa di soia.

Il Tamari é meglio dello Shoyu, ma quest'azienda ha fatto il miracolo di un prodotto eccezionale: odore e sapore giusti, bottiglia solida, intenso senza essere pesante e perciò dalla lunga durata. Il prezzo é clamorosamente ottimo di fronte a tanta qualità. Consigliatissimo.

Non avevo mai provato questo prodotto, pur usando da molto tempo la salsa Tamari. Ho trovato questa marca molto aromatizzata e con un ottimo rapporto qualità/prezzo, come già riportato da altre recensioni (motivo per cui avevo deciso di provarla anch’io). La riacquisterò con convinzione.

Conosco da tempo il prodotto, è sempre di qualità, molto apprezzato

Non conoscevo la salsa Tamari e la prima volta ho acquistato la confezione piccola per provarla. L'ho trovata talmente eccellente che nel riacquistarla ho preso direttamente la bottiglia da 1 litro. Consiglio vivamente!

Sono così felce che i prodotti della SALVIA siano acquistabili su macrolbrarsi

Ottima aggiunta in cottura alle verdure!

Punti a favore sono il prezzo davvero eccezionale, per la bottiglia da un litro, la semplicità degli ingredienti ed il fatto che vi sia "sale marino integrale" anziché "sale marino". Punti a sfavore sono il fatto che la soia sia solo il 28%, per cui piuttosto annacquato rispetto ad altre marche, ed il fatto che non vi siano citati i mesi di fermentazione.

Acquistata nel formato da 1l: una buona salsa Tamari (a mio gusto, non eccessivamente saporita) ad un buon prezzo, MA pastorizzata. (Consiglio di agitarla prima dell'uso).

Il migliore che ho provato, il gusto è ben equilibrato e la sapidità è al punto giusto, dà valore a piatti di tanti tipi dando un tocco di umami.

Pur apprezzando i prodotti di questa azienda e le loro etichette trasparenti, trovo questo Tamari eccessivamente salato

salsa si soia ottima per condire verdure crude e cotte. Sostituisce il sale in quanto molto saporita. Conferisce ai piatti un gusto particolare e buonissimo....in più fa anche bene.

Il tamari è una di quelle cose che appena ne scopri l'utilizzo non ne puoi fare a meno. Non è la solita salsa di soia, ma è la salsa delle magie. Da utilizzare nelle cotture e non per condire cibi freddi, si usa nelle zuppe, nelle verdure al forno, per saltare la pasta (spaghetti olio e tamari è il piatto della vita), e con la zucca è obbligatorio! Insomma la confezione da un litro c'è sempre nella mia cucina

Lo uso da un bel po' di anni e mi fido della qualità. Non ci sono molti tamari in giro che non hanno lo zucchero o altri ingredienti di scarsa qualità. Al momento, questo prodotto è insuperabile. Conosco la Ditta

Buon sapore e buona qualità. Dato che l'uso va centellinato per via della sapidità, anche se la uso d'abitudine, la confezione mi durerà a lungo. Al momento comunque in frigorifero si sta conservando perfettamente.

Trovo il Tamari Salvia soltanto qui su Macrolibrarsi. Il sapore del Tamari è più forte rispetto a quello quello dello Shoyu e quindi dura di più. La confezione da un litro permette di risparmiare rispetto a volumi inferiori e il prodotto si conserva alla perfezione per diversi anni se ben mantenuto poiché si tratta di un fermentato. La cosa più eccezionale è che si tratta di un prodotto italiano unico, la cui "etichetta trasparente" SALVIA - TUTTI SU PER TERRA è stata curata da Pianesi. Non so se in altre parti del mondo lo fanno, ma qui potete trovare indicazioni estremamente particolari ed accurate, che sia chiamano "informazioni aggiuntive sugli ingredienti" come la provenienza dell'acqua e e la raccolta delle materie prime utilizzate, nonché i dati sulla lavorazione in tutte le sue fasi (ammollo, cottura, raffreddamento, miscelazione e aggiunta di ingredienti, fermentazione, pressatura, pastorizzazione e filtrazione). Sono inclusi i dati sul confezionamento. Insomma un prodotto del genere è troppo valido!

a mio parere è la salsa tamari migliore che ci sia, basti leggere l'etichetta (estremamente dettagliata), a differenza della salsa shoyu, la tamari la uso in cottura perchè ha un sapore più deciso.

Ho scelto questa salsa di soia perchè priva di glutine. Adoro questo grande formato! Il gusto è saporitissimo! La riacquisterò sicuramente.

Ottima questa salsa tamari da utilizzare per i condimenti sia caldi che freddi. Formato nettamente conveniente, penso che sarà un acquisto periodico.