Data di acquisto: 03/12/2020
Ho visto questo stampo in silicone nelle stories Instagram delle ragazze di Cibo Supersonico, non ho esitato nell'acquistarlo, sapevo sarebbe stato impeccabile! Da tempo oramai mi sto avvicinando con molta curiosità al mondo della cucina crudista, e soprattutto dei dolci crudisti - che a mio parere sono superlativi! Questo stampino è perfetto per creare delle meravigliose barrette di cioccolato raw, fondente, al latte di cocco, con le nocciole o altra frutta secca e/o essiccata. Può tornare utile anche per fare una sorta di tavoletta di cioccolato ripieno con uno strato al centro di granella di nocciole o crema al pistacchio. Insomma, le variabili sono molte e si possono accontentare tutti i palati. In alternativa, l'ho trovato utile anche per formare dei mini cubi di acqua aromatizzata alla menta e limone, da inserire nell'acqua che si beve quotidianamente (ricetta dello chef vegan & zero waste Max La Manna).