Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

Voglio vedere se riesco a usare cerea Li etc. Con alto contenuto proteico. Questa soia è di qualità e buona come contorno o da inserire in zuppe.

Comprate inizialmente per fare il latte di soia ma poi usate anche come legume e non sono affatto male!

Da quando ho iniziato a comprare i prodotti di questa marca non sono mai rimasta delusa. Ho utilizzato la soia per fare il latte vegetale e il risultato è stato eccellente

Ho acquistato questa confezione di fagioli di soia gialla italiane per l'autoproduzione del latte di soia e del tofu ma soprattutto per la curiosità di usare l'okara in tante ricette diverse. Ebbene... devo dire che sono rimasta molto soddisfatta soprattutto dell' okara nella preparazione di polpette ragù con il principio che nulla va buttato ma tutto riutilizzato.

Buonissima! La soia gialle è l'ideale per fare qualsiasi ricetta vegetale, dal dolce al salato ci si può sbizzarrire con la fantasia! Unica pecca il prezzo un po altino...

Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Mi è stata consigliata la soia per assumere ormoni naturali nel cibo.

L' ho presa per curiosità e per mangiare qualcosa di diverso. Essendo vegetariana mangio legumi, ma la soya così non l avevo mai presa. L' ho lasciata in ammollo come consigliano e poi l' ho sbucciata così da eliminare la pellicina che causa aria nella pancia cotta un bel po' 3e mezza e poi mangiata insieme all' avena in insalata fredda mi è piaciuta ! E sopratutto mi ha saziata!

L'ho preso per fare il Natto a casa. (il starter è venduto su Macrolibrarsi) Non sapete quanto ero felice quando è venuto bene. Il sapore è forse più intenso di quello che si vende in Giappone. (non ci sono molti che amano l'odore particolare del Natto. È intensificato 100 volte l'odore di Tempeh...) Comunque dicono che fa così bene alla infezione virale. (Troverete gli articoli su 5 ALA online. Il Natto lo contiene naturalmente.)

È un'ottima alternativa alle proteine animali. La cottura in pentola pressione è un poco più lunga rispetto ai fagioli. Non si disfano e durano in frigo 3/4gg. Li ho usati x fare polpette o in aggiunta nelle insalate

L'ho utilizzata per fare il Miso. Assaggiandola posso senz'altro dire che ha un sapore ottimo e una buona consistenza anche da cotta. Cuoce bene e si idrata già dopo circa 6 ore, segno di vitalità dei semi. E' consigliabile comunque idratarla per almeno 24 ore prima della cottura

buona soia, usata per fare il latte di soia. Buon rapporto qualità prezzo

Permette di fare ottime bevande e buonissimo tofu

Dopo averla provata diverse volte, non credo di insistere… la soia è un ingrediente così presente sotto altre forme molto più "comode" (latte, tofu, miso, tamari, etc.) che se devo scegliere un legume secco, preferisco optare per lenticchie, ceci, borlotti, fave, piselli etc. Anche dopo 12 ore di ammollo ha bisogno di oltre due ore di cottura, e anche così rimane al dente.

La soia che ho usato per fare il tempeh e il miso.è buonissima per preparare il tempeh,cuoce tantissimo ma la soia di solito cuoce in tanto tempo

QUESTO LEGUME DI ORIGINI ANTICHISSIME, SI E' RIVELATA PER ME PREZIOSO IN QUANTO QUANDO MI SONO TROVATA A CUCINARE PER MIA FIGLIA ED IL MARITO TUTTI E DUE VEGANI CONVINTI, MI HA FORNITO IL MODO DI PREPARARE DELIZIOSI PURE', INSALATE FREDDE, POLPETTE ECCELLENTI.,HAMBURGER SFIZIOSI,ZUPPE SQUISITE E IN ULTIMO CONFRONTARMI NELL'AUTOPRODUZIONE DEL LATTE DI SOIA( E CON BUONI RISULTATI DIREI).QUESTA SOIA GIALLA E' PURE ITALIANA...CHE VOGLIAMO DI PIU'

Utilizzo la soia per la preparazione della bevanda alla soia fatta in casa, l'okara ottenuta poi la utilizzo per realizzare delle polpette vegetali cosi da non sprecare nulla. La consiglio a tutti perché l' autoproduzione da sempre grandi soddisfazioni

digeribile, facile da cuocere, ottimo sapore nelle zuppe ed è anche iperproteica. Inoltre per chi ha la pancia permalosa è perfetta al posto dei legumi, perchè (per lo meno a me) risulta molto più digeribile ma altrettanto saporita

Consigliatissimo soprattutto a chi si autoproduce latte vegetale.Decisamente positivo il rapporto qualità/prezzo.

Il prodotto è buono, lo uso per la produzione del latte vegetale, il prezzo non è proprio competitivo

La soia mi piace per la sua versatilità, questo prodotto poi, essendo secco, si conserva per molto tempo. Inoltre mi permette di creare facilmente la farina tritando finemente la soia ogni volta che mi serve.