Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

Per i miei gusti un po' troppo saporita ma per mio marito è eccezionale, la usa per condire le insalate.

Questa è un ottima salsa di soia, buon concorrente a quella identica prodotta in Giappone, questa degli USA, un prodotto di qualità che si sente. Sapore intenso e pieno, a mio parere usando quelle c.d. "less salt" alla fine la si mette di più, invece di questa ne basta poco. La metto anche nella boccetta spray, comodissimo spruzzare qualche goccia su qualsiasi cosa che si vuole insaporire un po', così non c'è spreco invece che spesso capita versandone dalla bottiglia. E poi essendo bella salata si può considerare di averla per esempio come l'unico ingrediente contenente sale del piatto, non c'è bisogno di salare ogni cosa che si aggiunge, che poi appunto ciò che conta è il risultato finale. Insomma, un must have per tutti gli amanti del sapore della soia!! Comoda e carina la bottiglia col manicotto, ha anche il sottotappo antigoccia tipo dell'olio. E' riutilizzabile dopo aver faticato un po' a grattare via l'etichetta..:) Conveniente il prezzo comprando nel formato 1 litro, -considerando che è un prodotto Bio.

ottimo acquisto, ma solo se in promozione!

Senza questa salsa di soya cucinare é un vero problema. Lo uso da più di 30 anni essendo una cuoca macrobiotica.

Ottima salsa di soia, la utilizzo per insaporire diverse pietanze, soprattutto le verdure stufate o per preparare delle salsine, da quel tocco esotico ai vostri piatti. Gli ingredienti sono ottimi e non vi è aggiunta di zuccheri.

La salsa shoyu di Finestra sul cielo è, per i miei gusti, la migliore che abbia provato. Sapore eccezionale e versatilità, la rendono abbinabile a tantissime preparazioni.

Lo shoyu della Finestra sul Cielo è un condimento che uso ormai da diversi anni e che considero davvero eccezionale: mi ha permesso di insaporire i piatti senza dover ricorrere a un uso eccessivo di sale, o addirittura senza usarne affatto. Va detto però che contiene frumento, quindi non è adatto a chi ha intolleranza al grano o soffre di celiachia. Essendo un prodotto fermentato, può dare problemi anche a chi è sensibile all’istamina o al nichel, quindi in quei casi è meglio orientarsi verso altri tipi di condimento. Personalmente lo uso spesso per saltare le verdure in padella, e anche i miei figli lo apprezzano molto: mia figlia ad esempio lo impiega spesso per condire il sushi. La Finestra sul Cielo è una marca valida, anche se a dire il vero parecchi loro prodotti sono extra UE, ma per certe cose questa linea va comunque più che bene. In sintesi, è una salsa di soia discreta. Se però si hanno problemi con il glutine o si è celiaci, consiglio piuttosto il tamari.

QUESTO SHOYU BIO, noi lo usiamo per condire quando necessita insalate a volte verdure, al posto dell'aceto di mele sapore ricco, nota non bisogna aggiungere sale.

Invece di prendere la salsa di soia al supermercato, ho deciso di provare questo prodotto nel catalogo di MACROLIBRARSI. Sono rimasta molto soddisfatta, devo però sottolineare che, rispetto ad altri prodotti, probabilmente da supermercato, il gusto è un po’ più deciso. Comunque basta metterne un po’ di meno. In conclusione, c’è piaciuta e posso consigliarla.

Ottimo sapore e non troppo sapida, cosa di cui avevo un po' il timore. La utilizzo molto spesso per sfumare le verdure in padella a fine cottura e regala un'interessante nota umami ad ogni piatto. Seguo una dieta vegana e questo prodotto è davvero indispensabile per mangiare con gusto e non rimpiangere i sapori più forti che regala una dieta onnivora.

Cosa dire, questa marca è una garanzia, ottimo sapore, ne basta poca che tutto cambia. I sapori si amalgamano e non si coprono, quindi come il sale ma con un tocco in più. Fa bene e rende tutto speciale!

Ottimo. Versatile. Facile da usare. In un attimo il riso bianco e' già condito e saporito; il tofu diventa molto buono condito con lo shoyu e erbe aromatiche a piacere. Ottimo anche per condire insalate miste con aggiunta di semi oleosi e uvetta sultanina.

ottima, la sto mettendo OVUNQUE! da piu' sapore a tutto, sia a freddo a e sia in pentola durante la cuttura (es. spezzatini di soia) non c'e' che dire vengono proprio dei manicaretti prelibati. a+++

Per me è il miglior shoyu in commercio, dopo aver provato varie marche (sempre biologiche), compro da anni solo questo perchè il sapore è molto più ricco. Lo shoyu (a differenza del tamari) si può utilizzare tranquillamente ogni giorno per insaporire ogni piatto in sostituzione del sale, ottimo anche a crudo! Lo consiglio

perfetto per fare il brodo e per condire le insalate o per la preparazione di salse particolare forse un po' troppo salata ma così non uso più sale

ottimo prodotto,che essendo molto saporito, permette di sostituire il sale, ormai in casa mia è sempre sulla tavola insieme all'oliera per condire le insalate

Consiglio questa shoyu bio a coloro che amano accompagnarla al riso con le verdure. Ottima

Salsa profumata, gusto gradevole e non troppo salata. Prodotto ottimo per molte preparazioni asiatiche e non.

L ho usato per marinare del muscolo di grano e, una volta cotto, aveva un sapore irresistibile.

Questa salsa di soja è per me assolutamente irrinunciabile, ecco perchè prediligo il formato grande! Si presta per condire insalate, arricchire secondi piatti a base di pesce e perché no aggiunge un tocco originale a ravioli e primi piatti (specialmente se a base di pasta fatta in casa). Sostituisce in modo salutare vari condimenti, con un'equilibrata salinità e gusto! Laura