Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

Questa è un ottima salsa di soia, buon concorrente a quella identica prodotta in Giappone, questa degli USA, un prodotto di qualità che si sente. Sapore intenso e pieno, a mio parere usando quelle c.d. "less salt" alla fine la si mette di più, invece di questa ne basta poco. La metto anche nella boccetta spray, comodissimo spruzzare qualche goccia su qualsiasi cosa che si vuole insaporire un po', così non c'è spreco invece che spesso capita versandone dalla bottiglia. E poi essendo bella salata si può considerare di averla per esempio come l'unico ingrediente contenente sale del piatto, non c'è bisogno di salare ogni cosa che si aggiunge, che poi appunto ciò che conta è il risultato finale. Insomma, un must have per tutti gli amanti del sapore della soia!! Comoda e carina la bottiglia col manicotto, ha anche il sottotappo antigoccia tipo dell'olio. E' riutilizzabile dopo aver faticato un po' a grattare via l'etichetta..:) Conveniente il prezzo comprando nel formato 1 litro, -considerando che è un prodotto Bio.

Molto utile e buonissima per condire un'insolita e darle quel tocco in più oppure come condimento per qualsiasi altro piatto (verdure bollite, stufato..)

È buonissima con gli spaghetti di riso

Ottima per insaporire carne o verdure, consigliata.

Prodotto molto buono, dal gusto umami pronunciato al punto giusto, senza essere troppo salato.

La miglior salsa di soia in commercio. Ha un gusto davvero buonissimo e non troppo salata, davvero perfetta. Della stessa marca ho acquistato anche la salsa tamari che è senza glutine ed è buonissima anche quella.

Per i miei gusti un po' troppo saporita ma per mio marito è eccezionale, la usa per condire le insalate.

Soia molto buona che uso spesso un po' su tutte le preparazioni, perchè dà carattere al piatto

CREDO LA MIGLIORE NEL SUO GENERE OTTIMA

Salsa biologica molto buona, da usare anche come sostituzione del sale in molti piatti.

buono

Ottimo prodotto che uso ormai da anni. Sostituisce il sale in tante preparazioni dalle più semplici alle più elaborate. Dona un tocco esotico a tutti i piatti anche i più tradizionali. Per condire verdure crude e cotte, pesce o carne.

sono molto soddisfatta di questo prodotto. penso che si senta la differenza dalle altre salse di soia che io trovo con un gusto un po' chimico e troppo salato.

Salsa molto buona, se aggiunta ai cibi durante la Cottura ne esalta la sapidità oltre a conferire l'aroma tipico della salsa di soia, caratteristiche che vengono accentuate, a mio parere quando questi si raffreddano. Buon rapporto qualità prezzo

La miglior salsa di soia mai provata. Ha anche un ottimo prezzo. Prodotto consigliatissimo!

ottimo prodotto per insaporire le verdure, delizioso. decisamente un mai più senza

OTTIMA SALSA DI SOIA CONSIGLIATA PER INNUMEREVOLI PIATTI

Ottimo prodotto per quanto riguarda il rapporto qualita/prezzo. Il sapore è decisamente buono, personalmente l'ho trovata un po' più salata rispetto a quella che servono comunemente nei ristoranti giapponesi, ma basta usarla con moderazione.

Delicata versione della salsa di Soia che ho sperimentato essere una valida alternativa in cucina alla tradizionale salatura ,per esempio delle verdure cotte o cruda, aiuta nel contempo a ridurre l' olio nella cottura. Il prezzo non è eccessivo. Già riacquistato e consigliato a tutti.

Una volta provato, diventa un elemento indispensabile nella cucina. L'ho inizialmente associato alle ricette di cucina macrobiotica, per poi estenderlo anche al cibo di ogni giorno (cucina mediterranea, messicana, italiana, cinese). Principalmente lo uso al posto del normale sale da cucina durante la cottura, si aggiunge verso la fine della cottura e ne basta molto poco per aggiungere sapore ai piatti. Ottimo sulla carne (sia alla piastra che in padella), nei ragù, nella preparazione di sughi (zucca e radicchio, tofu e noci ecc..), delicato anche nella cottura del pesce. Particolare se usato come pinzimonio, in abbinamento ad un buon olio. Curiosità, lo consiglio anche in caso di disturbi fisici, ad esempio un cucchiaino in una tazza di the bancha fa passare il mal di testa! Grazie!