Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

Una volta provato, diventa un elemento indispensabile nella cucina. L'ho inizialmente associato alle ricette di cucina macrobiotica, per poi estenderlo anche al cibo di ogni giorno (cucina mediterranea, messicana, italiana, cinese). Principalmente lo uso al posto del normale sale da cucina durante la cottura, si aggiunge verso la fine della cottura e ne basta molto poco per aggiungere sapore ai piatti. Ottimo sulla carne (sia alla piastra che in padella), nei ragù, nella preparazione di sughi (zucca e radicchio, tofu e noci ecc..), delicato anche nella cottura del pesce. Particolare se usato come pinzimonio, in abbinamento ad un buon olio. Curiosità, lo consiglio anche in caso di disturbi fisici, ad esempio un cucchiaino in una tazza di the bancha fa passare il mal di testa! Grazie!

OTTIMA SALSA DI SOIA CONSIGLIATA PER INNUMEREVOLI PIATTI

ottimo prodotto per insaporire le verdure, delizioso. decisamente un mai più senza

La miglior salsa di soia mai provata. Ha anche un ottimo prezzo. Prodotto consigliatissimo!

Salsa molto buona, se aggiunta ai cibi durante la Cottura ne esalta la sapidità oltre a conferire l'aroma tipico della salsa di soia, caratteristiche che vengono accentuate, a mio parere quando questi si raffreddano. Buon rapporto qualità prezzo

sono molto soddisfatta di questo prodotto. penso che si senta la differenza dalle altre salse di soia che io trovo con un gusto un po' chimico e troppo salato.

Ottimo prodotto che uso ormai da anni. Sostituisce il sale in tante preparazioni dalle più semplici alle più elaborate. Dona un tocco esotico a tutti i piatti anche i più tradizionali. Per condire verdure crude e cotte, pesce o carne.

CREDO LA MIGLIORE NEL SUO GENERE OTTIMA

Soia molto buona che uso spesso un po' su tutte le preparazioni, perchè dà carattere al piatto

La miglior salsa di soia in commercio. Ha un gusto davvero buonissimo e non troppo salata, davvero perfetta. Della stessa marca ho acquistato anche la salsa tamari che è senza glutine ed è buonissima anche quella.

Prodotto molto buono, dal gusto umami pronunciato al punto giusto, senza essere troppo salato.

Ottima per insaporire carne o verdure, consigliata.

Molto utile e buonissima per condire un'insolita e darle quel tocco in più oppure come condimento per qualsiasi altro piatto (verdure bollite, stufato..)

Questa è un ottima salsa di soia, buon concorrente a quella identica prodotta in Giappone, questa degli USA, un prodotto di qualità che si sente. Sapore intenso e pieno, a mio parere usando quelle c.d. "less salt" alla fine la si mette di più, invece di questa ne basta poco. La metto anche nella boccetta spray, comodissimo spruzzare qualche goccia su qualsiasi cosa che si vuole insaporire un po', così non c'è spreco invece che spesso capita versandone dalla bottiglia. E poi essendo bella salata si può considerare di averla per esempio come l'unico ingrediente contenente sale del piatto, non c'è bisogno di salare ogni cosa che si aggiunge, che poi appunto ciò che conta è il risultato finale. Insomma, un must have per tutti gli amanti del sapore della soia!! Comoda e carina la bottiglia col manicotto, ha anche il sottotappo antigoccia tipo dell'olio. E' riutilizzabile dopo aver faticato un po' a grattare via l'etichetta..:) Conveniente il prezzo comprando nel formato 1 litro, -considerando che è un prodotto Bio.

Mi piace molto aggiungere salsa di soia in cucina e dopo averne provate molto ritengo che questa sia davvero la migliore! Sapore equilibrato non troppo salato o forte!

Mi è piaciuto molto. Penso comunque che sia questione di gusti.

Questa salsa di soia mi piace moltissimo e la suggerisco per condire e insaporire tutti i piatti! Davvero indispensabile nella cucina, per me ha sostituito in moltissime preparazioni il sale comune, arricchendo notevolmente i miei piatti!

L'ho presa principalmente per condire il tofu, ma alla fine l'ho usata un po' per tutto, per condire il semplice riso, una pasta con delle verdure, il sapore è buono, è finito subito, penso che lo ricomprerò a breve.

La uso soprattutto per cucinare il tofu o ragù vegetali. Veramente ottima, consigliata.

Questa salsa di soya è davvero buona. È la prima volta che la assaggio e devo dire che in casa sta avendo un gran successo tutte le volte che la metto in qualche piatto. Contiene l'8% di sale marino. Perciò, quando la uso, posso tranquillamente evitare di salare. È ottima sulle insalate, una sorta di aceto in versione cinese (anche se è made in USA). Oppure per guarnire un piatto di verdure grigliate, si presta anche a composizioni artistiche! Ma anche per dare un gusto nuovo a crudité, una goccia in una zuppa vegetale, per condire un riso in bianco, o per aggiungere un aroma speciale ad una salsina. Sono tanti gli utilizzi, ne basta davvero poca tanto è saporita. Quindi... come dire... giusta spesa, ottima resa!