Recensioni e opinioni su “Shirataki Secchi - Spaghetti di Konjac - Zen Pasta”

Partendo dal presupposto che degli spaghetti hanno solo la forma, ma ovviamente sono una cosa completamente diversa, potrei dire che non sono male. Per me, che non posso mangiare né cereali né legumi, sono l'unica possibilità di pasta rimasta. Non sanno di nulla, quindi vanno saltati in padella con il condimento. A lungo, tanto per fortuna non scuociono mai. Questi secchi sono qualitativamente decisamente migliori di quelli umidi, ma costano davvero troppo. In realtà dal pacchettino di 250 gr ne escono fuori quattro porzioni, con un costo a porzione davvero alto!!! Non avendo alternative, li mangerei più spesso, ma ciò è economicamente impossibile. Hanno un prezzo al chilo superiore a quello della fiorentina. Qualcuno mi sa spiegare perché costano tanto? Magari se capisco, riesco anche a farmene una ragione...

Dopo averci pensato su parecchio, ho deciso di provarli. L'aspetto non è invitante, vedere questi spaghettini semitrasparenti non è il massimo. Il sapore e la consistenza, invece, mi hanno conquistato! Diciamo che il sapore dipende molto dal condimento, ma questo vale un po' anche per la nostra pasta. Io li cuocio come da istruzioni, e poi li salto in padella con il sugo scelto. Ieri ho provato ad aggiungere del curry, così hanno preso un bel colore dorato. Li faccio quando ho fame, ma non voglio introdurre troppe calorie, così non ho sensi di colpa. Per me è un altro must have nella dispensa!

Ivana Li consumo spesso, soprattutto per il valore calorico basso e per diversificare da altre paste.

Li mangio ogni tanto quando ho voglia di un piatto di pasta super leggero e al tempo stesso ricchissimo di fibre (aiutano il transito intestinale, e personalmente non mi provocano gonfiore addominale). Per lungo tempo avevo acquistato la pasta shirataki nella versione in acqua, ma devo dire che la versione secca è migliore (almeno a mio gusto), perché gli spaghetti secchi non risultano gommosi una volta cotti. Resistono benissimo alla cottura: non si sfaldano ed è praticamente impossibile stracuocerli. Il sapore degli spaghetti in sé è nullo, perciò si sposano benissimo con qualsiasi tipo di sugo; personalmente preferisco quelli più cremosi (vari tipi di pesto ad esempio), proprio per insaporire per bene la pasta.

Facendo un'alimentazione Paleo non posso mangiare pasta. Questa è una soluzione molto valida a parer mio. Conditi con sughi a base di buonissime verdure o pesce sono buoni. Certo che deve essere buono il condimento altrimenti non sanno di molto. Io ne sono rimasta soddisfatta anche se l'unico neo è il costo elevato. Io mi faccio gli spaghetti una volta volta a settimana e non soffro la voglia di pasta in questo modo. Sono eccellenti anche per chi deve mangiare a basso indice glicemico perché a base di fibre. Infatti riempiono molto. Dopo pranzo assumo abbastanza acqua e oltre a sentire senso di sazietà per molto tempo, aiutano anche la mobilità intestinale. Consiglio questi secchi perché gli e hanno odore di mare troppo forte. Le quattro stelle sono per il costo elevato.

Gli shirataki secchi di questa marca per me sono ottimi, e li mangio frequentemente. meglio di quelli dentro l'acqua che hanno un odore particolare che non gradisco...invece questi secchi accompagnati da un buon sugo sono un'ottima alternativa a chi vuole evitare la pasta vera propria. spedizione veloce e negozio da consigliare

Oltre a tutte le varie virtù di questo prodotto, che se state guardando già conoscete! Vi do un consiglio di cottura che nella confezione non è riportata: prima della cottura in acqua bollente per circa dieci minuti, lasciare in ammollo per almeno mezz'ora in acqua calda per farli reidratare!!!

Ho provato varie marche di shirataki, ma questi trovo siano i migliori, sia perché sono secchi e non conservati in acqua (dall'odore solitamente particolarmente maleodorante, a mio avviso), sia perché non scuociono. Ideali saltati con verdure nel wok.

... ricco di fibre, con pochissime calorie e privo di carboidrati. Per la mia alimentazione keto, è il sostituito ideale e definitivo del classico spaghetto. Non scuoce mai e considerando che non ho problemi per i condimenti ricchi di grassi (seguo l’alimentazione keto) saltata in padella con sughi come amatriciana, carbonara, funghi e salsiccia o anche con un semplice pesto è veramente deliziosa. Consigliatissima!

Conosco questa "pasta" da diversi anni ed è sempre presente a casa mia, adoro cucinarla sia in bianco che con un sughetto al basilico, siccome va sciacquata sotto acqua corrente dopo la cottura consiglio di saltarla prima da sola in una padella antiaderente per fare ritirare l'acqua in eccesso e solo dopo aggiungere il condimento

Tra i tanti provati è l'unica qualità di spaghetti di Konjac che trovo buonissimi..

CIBO NUOVO PER NOI MA GRADITO - LO ABBIAMO PROVATO SU CONSIGLIO- NON FACILE DA CUCINARE MA APPREZZABILE E SICURAMENTE DA PROVARE - LO CONSIGLIAMO - FORSE CON LA PRATICA SI RIESCE A CUCINARE MEGLIO

mi aiutano a rinunciare alla pasta durante le diete..prende il sapore del sugo quindi: ottimo

ottimi gli shirataki. Sono comodi anche da cucinare proprio perché sono secchi e quindi si può disporre della quantità desiderata.

Valido prodotto, consigliato.

Perfetto. Buono. Si presta a tante fantasie gustose.

ho preso un pacchetto di shirataki per prova e ne ho ordinati altri perchè mi sono trovata benissimo. hanno pochi carboidrati e calorie quindi sono ottimi come alleti per una dieta ipocalorica, saziano molto e hanno gusto neutro, prendono il sapore del sugo con cui li si condisce. si cuociono facilmente e in poco tempo, vanno sciacquati bene e strizzati un pochino. la consistenza è simile agli spaghetti di soia, io preferisco tagliarli un pochino una volta asciutti, li mangio più facilmente così. ottimi!

Gli Shirataki a me piacciono molto, mi ricordano moltissimo gli spaghetti di soia di cui sono ghiotta. Per cui cui si sposano alla grande con condimenti simili assieme a salsa di soia. La confezione è forse poco pratica ma conveniente rispetto alla busta singola per cui consigliatissima.

Un po' viscidi e il sugo non si amalgama alla perfezione. In compenso, hanno pochissime calorie e, superato il fatto che non potranno mai essere come la pasta tradizionale, non sono neanche così male

Perfetti per le mie esigenze, cottura veloce e deliziosi accompagnati da un buon sugo! Li riacquisterò sicuramente