Recensioni e opinioni su “Senape in Semi”

Ottima senape in granuli da utilizzare per la preparazione della salsa.

Questi semi di senape gialla non mi hanno convinto, non hanno stanzialmente sapore. Né tali e quali, né triturati o ammollati per creare dei condimenti. Immaginavo avessero il classico aroma pungente tipico, ma non posso dire di averlo trovato.

Come tutte le spezie a marchio Sonnentor (per me ormai una garanzia), la qualità è ottima e il prezzo davvero conveniente. Utilizzo questi semi di senape in tantissime preparazioni: dai cetrioli e crauti sott'aceto fatti in casa, alle salse, nelle insalate, sulle verdure... Insomma, come tutti gli aromi e le spezie, ci si può sbizzarrire! Comunque i miei accostamenti preferiti sono quelli con i cavoli (che sia cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli...), le cipolle o le barbabietole. Aggiunge una nota di piccante "nasale" che mi piace tantissimo (è meno forte comunque rispetto al wasabi o al rafano). Una spezia super consigliata!

Con questi semi gustosissimi (e ben piccanti) preparo il famoso condimento di senape con preparazione domestica: frantumo i semi (con la fioccatrice dei cereali, ma si può usare un mortaio oppure un macchina caffè) e li metto a macerare coperti da olio extra vergine di oliva in un vasetto di vetro. Dopo circa due settimane il risultato è una salsa piccante e gustosissima, del tutto salutare, con cui condire una meravigliosa insalata di crauti, per cominciare, e qualsiasi piatto a cui giovi una spinta di gusto!

Utile per uso personale, interessante da regalare. E' un marchio che mi piace molto, con belle scelte di aromi, che raccomando spesso.

Ho usato la senape gialle nelle mie minestre. Mi è piaciuta davvero tanto per il sapore che lascia e i pallini che scoppiano nella bocca

Per far rilasciare il loro tipico gusto, consigliano di pestarli e farli soffriggere con un olio o grasso in padella. Oppure si può creare la pasta di senape, seguendo il procedimento con aceto ed altri ingredienti.

Buona, ho provato a macinarla ma è molto tenace, a momenti spacca il frullatore Però anche intera aggiunta ai broccoli ne riattiva le buone proprietà perse con la cottura

Senape gialla per fare la senape in casa. Ottimo prodotto, sapore delicato, perfetto per qualsiasi piatto,

Questa senape gialla in semi è un prodotto ottimo, di qualità biologica, dal sapore buono e delicato, ideale in molte preparazioni.

Si consiglia per la qualità ed il prezzo, giusto formato. Lo uso per la mostarda di mele. Gusto piacevole. Di buona qualità

Non è una spezie che uso molto l’ho presa appositamente per alcune ricette indiane ed è stata una gran scoperta molto buona ottima per una sardina senape e miele la stravonsiglio!!

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compro abitualmente tutte le spezie sonnentor perche oltre a essere biologiche sono di una qualità eccelsa...questa in particolare mi piace moltissimo perche è molto versatile...la metto su tutto

ottimo prodotto,uso i semi per fare la salsa fatta in casa

Poco per volta sto provando tutte le spezie prodotte dall' azienda "SONNENTOR" che reputo molto seria e affidabile e di cui apprezzo molto il fatto di indicare sempre la provenienza dei prodotti La senape gialla in semi interi biologica è strepitosa: dal profumo leggermente piccante dal sapore deciso è buonissima su tutti i piatti di verdura La sminuzzo in un mortaio di legno di ulivo acquistato appositamente per le spezie in modo da non alterarne il gusto le spezie le conservo nei piccoli vasi di vetro del miele, ma le scatoline le sto collezionando per il loro aspetto carino il mio prossimo acquisto sarà la senape nera

Semi comodi sia come condimento, spezia e anche per autoprodurre mostarda. Si conservano bene e durano parecchio così da averli pronti all’occorrenza

Sono stata in India anni fa e ho provato molti piatti contenenti i semi di senape.. Purtroppo qua non sono diffusi e la confezione resta piccolina.. Ma credetemi che danno quel tocco di vera India ai piatti!

Per realizzare una cremosa senape fatta in casa, ma anche come sementi per orto ottima germinabilità

Macinati e realizzato una meravigliosa crema di senape!