Data di acquisto: 12/01/2020
Ottima farina di un grano antico, macinata a pietra. La uso per impastare pane, pasta, grissini e cracker, spesso mischiandola con fari a di tipo 1 o 2. Trasporto e consegna mi hanno soddisfatto come sempre.
Data di acquisto: 12/01/2020
Ottima farina di un grano antico, macinata a pietra. La uso per impastare pane, pasta, grissini e cracker, spesso mischiandola con fari a di tipo 1 o 2. Trasporto e consegna mi hanno soddisfatto come sempre.
Data di acquisto: 12/02/2020
buonissimo!!!
Data di acquisto: 18/02/2020
Ottima farina di grani antichi, mi sta piacendo moltissimo, l'ho già utilizzata per fare il pane e per l'impasto della pizza. Sulla qualità Cappelli non si discute, mai. La consiglio anche per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 30/04/2020
Se in famiglia avete l'abitudine di preparare pane e focacce questa semola è assolutamente da provare
Data di acquisto: 06/09/2020
Io faccio le orecchiette con questa carino. Buonissimi!
Data di acquisto: 20/09/2020
Buon prodotto. Lo uso insieme ad altre farine sia per la panificazione che per sfoglie e gnocchi
Data di acquisto: 15/11/2020
Farina di qualità eccellente.
Data di acquisto: 17/08/2020
Aprire il sacchetto e sentire il profumo della farina. Io la utilizzo esclusivamente per fare la pasta, alternandola con la varietà Saragolla Rossa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. I risultati sono sempre ottimi.
Data di acquisto: 06/02/2021
Fantastica farina per fare il pane in casa, miscelata magari con altri tipi. Ottimo risultato e prezzo irrisorio.
Data di acquisto: 20/03/2021
Utilizzata insieme alla farina integrale di grano tenero antico Verna per fare il pane, risultato ottimo.
Data di acquisto: 23/02/2021
Una farina eccezionale. Leggera, digeribile e integrale. Usata principalmente per pizza fatta in casa associata anche ad una lievitazione di almeno 48 ore. La pizza risulta ancora più digeribile e, pur non avendo celiaci in casa, pare che abbia effetti positivi anche su chi è intollerante o allergico al glutine. Prezzo naturalmente non commerciale, ma ne vale la pena.
Data di acquisto: 05/04/2021
Questa farina è buona e versatile, adatta per preparazioni da forno e per la pasta fatta in casa, il sapore e il profumo è buono ma non forte che la rende perfetta per tanti tipi di impasti, buono anche il rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 21/09/2021
Utilizzo le farine di Anima Bio da diverso tempo e le trovo eccezionali! Ottimo rapporto qualità/prezzo. La uso per preparare lievitati come pane e pizza ma anche pasta fresca. La consiglio vivamente!
Data di acquisto: 28/12/2021
Mi ha soddisfatto nella preparazione della pizza: buonissima!
Data di acquisto: 27/09/2020
Eccellente per fare pane, pizze croccanti e pasta .. Viene bene il "pan fritto" croccante e gustoso (usato lievito naturale di pasta madre) N.B . Evitare di fare palline da friggere, può essere molto pericoloso... Mi esplodevano, saltando fuori dalla friggitrice, non so il motivo di questo inconveniente.
Data di acquisto: 14/11/2022
Ho preso diverse volte questa marca e mi sono trovata bene…buone anche le altre farine come quella di farro monococco
Data di acquisto: 04/02/2021
Una garanzia la farina integrale di senatore capelli la Consiglio vivamente
Data di acquisto: 23/02/2023
Ho acquistato questa farina di semola integrale di grano duro Cappelli per realizzare il pane e la pizza in casa; in particolare l’impasto della pizza è risultato molto elastico e facile da stendere e anche il gusto è stato ottimo.
Data di acquisto: 11/11/2021
ottima per fare la pasta fatta in casa a mano o con la macchina tira pasta. gusto molto consistente . fantastico trovare della semola per fare la pasta che sia integrale!
Data di acquisto: 27/12/2023
Il mio pane è più saporito da quando uso la farina di segale