Data di acquisto: 05/10/2021
Ottima farina da aggiungere alla farina di grano tenero, sempre di grani antichi, per ottenere pane, pizza, focacce, piadine dal buon sapore e profumate .
Data di acquisto: 05/10/2021
Ottima farina da aggiungere alla farina di grano tenero, sempre di grani antichi, per ottenere pane, pizza, focacce, piadine dal buon sapore e profumate .
Data di acquisto: 18/03/2021
Ottima per la pasta un po' rustica
Data di acquisto: 29/07/2019
Per me, che sono siciliana e vivo, purtroppo, da tanto tempo, lontana da, consumare prodotti provenienti dalla mia terra d'origine è anche un fatto affettivo. Questa farina di grani antichi siciliani è ciò che cercavo da tempo. Si presta a molti usi. Io faccio spesso le piadine e vengono buonissime. L'ho usata anche per la pizza e per la crostata.
Data di acquisto: 13/10/2016
Ottimo prodotto ideale per pane, pasta, dolci, pizza - Basso indice di glutine
Data di acquisto: 16/11/2018
Uso questa semola per fare focacce o pizze. L' impasto rimane molto croccante e saporito.
Data di acquisto: 14/04/2018
Abbiamo usato questa farina per preparare delle tagliatelle fatte in casa, con buoni risultati! Consiglio tuttavia, per chi non usa uova, di "tagliare" questa farina con altra più raffinata, tipo 1 o tipo 2. Il sapore è eccellente.
Data di acquisto: 31/03/2017
Ho fatto sia pane sia pizza e devo dire che il prodotto finito ha sempre un ottimo sapore! Le 5 stelle se si abbassa un po' il prezzo. ;-)
Data di acquisto: 10/10/2014
buona
Data di acquisto: 10/10/2014
Buona per il pane
Data di acquisto: 10/10/2014
buona per fare il pane
Data di acquisto: 15/03/2015
Ottima perla pizza ed il pane, ha un sapore particolare.
Data di acquisto: 31/12/2014
Veramente non l' ho ancora usata perchè ho diversi tipi di farina e, dato che quando apro una confezione metto il contenuto rimanente in un barattolo di vetro (ormai ho il terrore delle uova delle farfalline che mi hanno importunato l' estate scorsa) la aprirò appena mi si libera un barattolo (ed un pò di spazio....)