Data di acquisto: 16/12/2011
Ottima e bellissima la cicoria palla rossa, è stata una delizia mangiarla, una soddisfazione allevarla ed un fantastico momento di gioia vederne una fiorire, i suoi fiori sono di un glicine intenso favoloso e arrecano un senso di tranquillità ed armonia molto particolare, infatti, ho riseminato delle cicorie e messo le piantine a dimora sul terrazzo proprio per “mandarle a seme” per il piacere di avere quei fantastici fiori in vaso. Tornando a quelle da mangiare, se tagliate alla base una volta pronte, le radici rigettano nuove cicorie, non più capaci di generare la “palla rossa” ma altrettanto buone se le foglie vengono raccolte giovani. In merito alla germinazione, se si vuol esser certi del risultato, conviene porre i semi in contenitori magari riciclati e inumidire il terriccio, ricoprire con una pellicola e porre al buio fino al momento della germinazione, solo dopo dovranno essere esposte alla luce e appena la piantina si è sviluppata la si può mettere a dimora nell’orto.
