Data di acquisto: 08/12/2020
Cercavo dei semi di zucca di buon sapore e di buona qualità Finalmente questo tipo di semi austriaci biologici mi ha soddisfatto pienamente. Do 4 stelle solo perché sono un po' cari, ma purtroppo il cibo di qualità è in linea di massima più caro Conviene un sacrificio di portafoglio per investire nella nostra salute.
Data di acquisto: 23/05/2024
Buon prodotto, i semi risultano freschi e croccanti. L'unico neo, per volerne trovare uno, è la confezione in plastica che, a mio parere andrebbe sostituita con una più ecosostenibile.
Data di acquisto: 29/10/2020
<p>Avevo grandi aspettative per i semi di zucca stiriani, dopo aver provato quelli della BRN, che sono davvero meravigliosi. Questi non hanno niente a che vedere ed il sapore non è gran che. Li ho quindi ammollati reidratati e messi leggermente a tostare in forno. Così sono più graditi al nonno di casa che li prende per la prostata.</p>
La ringraziamo Roberto per il suo commento. Pur trattandosi sempre semi di zucca della Stiria (regione dell'Austria specializzata nella produzione di semi di zucca della varietà Styriaca, senza buccia), il prodotto di BRN food (proveniente sempre dalla stessa zona di coltivazione) è concettualmente diverso: sono proposti in forma attivata, quindi messi in ammollo poi lasciati essiccare a basse temperature. Tale processo potrebbe intervenire sulla consistenza e sul sapore finale, più affine ai suoi gusti.
Quando ha ammollato i semi e poi successivamente li ha essiccati al forno , ha emulato (sempre se ha utilizzato una temperatura al di sotto dei 42°) in casa il processo adottato da BRN food. Il nostro prodotto, che manca di questo passaggio, ha di conseguenza un costo nettamente inferiore: ciò non toglie che lei stesso possa attivare di volta in volta i semi necessari per le sue preparazioni (e questo le permetterebbe di conservare più a lungo le qualità organolettiche dei semi non ancora attivati). A breve realizzerò un articolo speciale che allegherò alla scheda prodotto in cui spiegherò come attivare in casa i semi oleosi ed il perchè è utile farlo.
Rachele Giorgetti - Resp.le Reparto Alimenti e Bevande per Macrolibrarsi.
Data di acquisto: 01/11/2020
Dei buoni semi di zucca, non eccezionali, ma comunque un buon prodotto, scelto principalmente per la provenienza austriaca, a differenza dei soliti semi di zucca bio importati da tutto il mondo.
Data di acquisto: 10/11/2020
Ho cercato per molto tempo dei semi di zucca che fossero europei e finalmente sono riuscita a trovarli. Il sapore è buono, mangiati al naturale ma sarebbe migliore mettendoli in ammollo per eliminare gli antinutrienti. Ancora meglio se tostati.. più gustosi al palato!
Data di acquisto: 09/06/2021
Semi di zucca di origine europea e non cinesi come gli altri. Il sapore è decisamente migliore, si sente che sono di ottima qualità. Ricchi di proteine, acidi grassi e fibre e una buona quantità di magnesio biodisponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Grazie Macrolibrarsi
Data di acquisto: 25/08/2021
Un po' diversi dai classici semi di zucca e a mio avviso più buoni. Peccato che costino di più.
Data di acquisto: 23/05/2022
Sicuramente sono buoni e di ottima qualità, ma i preferisco quelli più piccini e di un verde più chiaro. Però, a chi piace questo tipo, consiglio questo prodotto perché comunque ha un gusto davvero piacevole.
Data di acquisto: 27/01/2022
molto buoni e dal colore intenso, non c'è paragone con altre provenienze extraeuropee.
Data di acquisto: 01/08/2022
Cercavo dei semi di zucca europei: li ho trovati ad un valido rapporto qualità\prezzo. Consigliati! Un suggerimento: in queste caldi estati conservateli in frigorifero insieme ad altri sementi e frutta secca, eviterete irrancidiscano.
Data di acquisto: 05/10/2022
Ho voluto provare questi semi di zucca perchè come scritto nella descrizione hanno subito il processo di attivazione che rende più biodisponibili i nutrienti presenti nella frutta secca (minerali, vitamine, proteine e acidi grassi essenziali) e di conseguenza più digeribili. Ed effettivamente devo dire che sono davvero più digeribili. Rimangono anche gustosi e croccanti.
Data di acquisto: 03/09/2022
Buoni e di grandi dimensioni. Preferisco comunque quelli più piccoli e se italiani ancora meglio.
Data di acquisto: 02/11/2021
Semi di zucca molto grandi e saporiti. Ottimi aggiunti nei biscotti ai fiocchi di cereali oppure tostati o ancora ridotti in farina e uniti ad altri ingredienti per insaporire alcune pietanze.
Data di acquisto: 05/10/2022
Buoni questi semi di zucca così grandi e croccanti. Li mangia come snack anche mio figlio di cinque anni. Mi piace metterli nelle insalate e nello yogurt bianco con miele e frutta. Buoni e sani
Data di acquisto: 13/12/2022
Non li avevo mai assaggiati, li ho comprati fidandomi delle recensioni lette. Devo dire che sono buoni e mi piacciono, anche se, avendo qualche problema con la masticazione, per me sono un po' duretti e devo sminuzzarli.
Data di acquisto: 30/09/2022
Buoni, senza sale , non coprono i sapori , li metto anche nello yogurt e mi piacciono molto. Li consiglio vivamente.
Data di acquisto: 05/06/2022
I semi di zucca li uso in tante occasioni: nel kefir o nello yogurt, nell'insalata, nella panificazione, nelle zuppe, ...Buon prodotto.
Data di acquisto: 10/05/2023
Ottimi semi dalla buona consistenza, non sono secchi come quelli di altre marche che ho provato in passato. Anche il sapore è buono e li mangio come spuntino a metà mattina ma vanno bene anche per arricchire l'insalata.
Data di acquisto: 02/10/2023
Il prodotto è molto buono, cercavo un prodotto 100% italiano ma non è facile trovarlo. Grande cura anche nella confezione che non contiene plastica ed è differenziabile nell'umido.
Data di acquisto: 27/01/2022
Semi di zucca molto buoni, di un bel verde scuro, li utilizzo principalmente nelle insalate. Peccato che non si riescano a trovare semi di zucca biologici coltivati in Italia (questi sono coltivati in Austria e impacchettati in Italia). Il prezzo è caro ed è aumentato di recente.
