Data di acquisto: 07/10/2022
I semi di lino ritengo che sia difficile giudicarne la qualità in base al gusto anche perché sono molto fibrosi con una cuticola spessa e coriacea.Per questo motivo non si prestano ad un utilizzo del seme intero ma molto meglio come farina o come decotto.Se lo utilizzi come decotto o come infuso puoi capirne meglio la qualità in base alla densità della mucillaggine che creano.In questa ottica posso definire questi semi di buona qualità.