Data di acquisto: 19/03/2015
Ho comprato i semi di canapa interi, non decorticati, perchè volevo cimentarmi nell'autoproduzione (latte di canapa, hemp-fu, germogli etc...). Se volete cimentarvi anche voi nell'autoproduzione ve li consiglio perchè sono sicuramente più convenienti rispetto ai decorticati e più indicati. Se invece volete usarli semplicemente come arricchimento dei vostri piatti vi consiglio i decorticati perchè questi sono duretti e amarognoli. Il mio consiglio in tal caso è di tritarli prima. Per quanto riguarda i germogli, ho provato a farli germogliare ma, come prima volta, il risultato non mi ha soddisfatta. Purtroppo non tutti i semi sono germogliati, metà si e metà no. Comunque riproverò perchè quando si ha a che fare con semi nuovi non sempre la prima volta è un successo. Per quanto riguarda invece latte di canapa e hemp-fu il risultato è stato migliore. Il sapore di entrambi è un po' amarognolo ma gradevole. Per intenderci, è un amarognolo tipo rucola, quindi comunque buono. Consigliati se amate sperimentare.