Data di acquisto: 21/02/2020
Variante: 400 g
Lo sciroppo di riso è un dolcificante naturale ricco di sali minerali ed è un ottima alternativa per sostituire lo zucchero perché pur avendo un indice glicemico più o meno simile ha meno calorie. E' la prima volta che acquisto uno sciroppo di riso, in genere uso i malti, ma devo dire che mi ha conquistata. L'ho subito usato al posto dello zucchero di canna nella preparazione di una crostata vegan alla marmellata ottenendo un ottimo risultato. Questo sciroppo ha un sapore molto delicato che non altera il gusto degli alimenti e proprio questa sua morbidezza e poca invadenza e una consistenza simile al miele lo rende adatto per dolcificare tisane, caffè o altre bevande. Lo adoro, è da tenere sempre in dispensa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.