Data di acquisto: 30/06/2022
Variante: Fine
Sinceramente non saprei riconoscere differenze fra questa marca o altre, quindi mi limito a commentare il sale, in quanto tale. Il sapore è più pungente e intenso rispetto a quello marino, per cui lo uso per dare maggiore sapidità a certi piatti. Sconsiglio di usarlo crudo (senza bollitura) perché è duro e poi si soglie con più difficoltà rispetto al marino.
Data di acquisto: 26/01/2022
Variante: Fine
Il "Sale Rosa Himalaya Fine" è un sale molto gradevole alla vista e perfetto per dare sapidità a pietanze non salate in cottura. Spero soltanto che le doti salutistiche rispondano al vero.
Data di acquisto: 04/09/2022
Variante: Fine
Come già scritto per quello grosso pensavo che questo fine fosse migliore ma non si scioglie completamente su cibi freddi o insalate scricchiolando sotto i denti.
Data di acquisto: 04/09/2022
Variante: Grosso
Ho voluto provare questo sale grosso himalayano al posto del tradizionale che acquisto sempre su sito ovvero quello dolce di Cervia. Onestamente non metto in dubbio le sue doti salutari ma per contro nella pasta o dove si usa mi ha lasciato parecchie impurità che non so se erano pietre o sale non sciolto.
