Data di acquisto: 13/02/2017
Variante: Grosso
Finalmente un sale grezzo 100% italiano che non abbia subito alcun processo chimico per raffinarlo e sbiancarlo; in questo modo si riesce a mantenere inalterate tutte le preziose sostanza contenute al suo interno. L'ho scelto perché son certa che sia molto più genuino e salutare rispetto ai sali più comuni in commercio che a mio avviso sono di dubbia provenienza e spesso sono arricchiti con iodio o riempiti di antiagglomeranti dannosissimi per la nostra salute. Avrei dato cinque stelle a questo prodotto per la sua indubbia qualità e per il prezzo ragionevole, ma purtroppo devo ammettere che ho riscontrato qualche inconveniente: essendo sale grezzo capita di trovare qualche impurità o qualche pietruzza ambrata, comunque basta fare un po' di attenzione e si evita di trovarsele sotto i denti. Inoltre le dimensioni di questo sale fino non sono proprio piccole ed il fatto di essere anche un po' umido non aiuta,infatti quando si condiscono piatti a crudo bisogna esser sicuri che i granelli si siano sciolti per bene
