Lo compro perché è naturale,senza anti agglomeranti o altri additivi.
Per il sale fino,quando si preleva una manciata viene su a grumi, quindi bisogna prenderci un pò la mano con le dosi se si è abituati con il sale comune,quello con i grani ben separati grazie a sgraditi additivi come il ferrocianuro di potassio,il sodio alluminio silicato,il calcio alluminio silicato,il silicato di alluminio,il biossido di silicio o il fosfato tricalcico; tutti oggetto di dibattito in relazione ai rischi sulla salute dell’uomo.
Quando compriamo prodotti trasformati e imbustati, leggendo gli ingredienti sull'etichetta, sotto la dicitura "sale" ci chiediamo mai quale hanno messo??
Ecco,allora almeno per i cibi che prepariamo noi in casa,meglio scegliere di farli bene,con materie prime naturali senza additivi...