Data di acquisto: 07/04/2014
Variante: Integrale
Il miglior riso d'Italia. Consigliato a palati raffinati ed esigenti
Data di acquisto: 07/04/2014
Variante: Integrale
Il miglior riso d'Italia. Consigliato a palati raffinati ed esigenti
Data di acquisto: 26/03/2014
Variante: Bianco
Ottimo riso. Lo consiglio.
Data di acquisto: 09/05/2014
Variante: Integrale
fanica molto buono per insalate fredde estive ma anche per risotti e ottimo!
Data di acquisto: 03/04/2014
Variante: Integrale
Il riso è buonissimo come tanti altri risi biologici, ma è imbattibile la qualità dei processi produttivi di questa Azienda, fondata da una donna straordinaria, con un'etica e una bontà difficili da trovare. Inoltre la biodinamica offre qualcosa in più sul piano del contenuto di micronutrienti. Quindi i prodotti di questa Azienda valgono pienamente il costo relativamente alto che li caratterizza.
Data di acquisto: 23/01/2014
Variante: Integrale
Ottimo riso integrale. Tra tutti quelli che ho provato, questo è il più saporito. Naturalmente per una cottura efficace è necessario cuocere il riso integrale in acqua fredda: una parte di riso e tre di acqua con sale.
Data di acquisto: 09/03/2016
Variante: Integrale
Davvero ottimo questo riso, inoltre ha il pregio di avere la certificazione Demeter oltre al Bio! Peccato che questa azienda venda solo cereali e non legumi... consigliatissimo!
Data di acquisto: 11/04/2016
Variante: Integrale
Riso ottimo. Saporito e ideale per insalate di riso fredde. Consigliatissimo.
Data di acquisto: 04/06/2016
Variante: Integrale
una stellina in meno per la cottura lunghissima ; ottimo prodotto
Data di acquisto: 13/07/2016
Variante: Integrale
Buon riso ,non avevo mai provato questa qualità. M.Rosaria
Data di acquisto: 05/09/2016
Variante: Integrale
Ottimo ma un po' caro
Data di acquisto: 01/02/2017
Variante: Bianco
Riso eccezionale: tiene bene la cottura ed è adatto per tutte le preparazioni, dai risotti alle minestre. Il sapore è molto "grezzo", si sente che è stato poco lavorato e soprattutto che non è stato trattato con prodotti chimici. Lo consiglio vivamente. Da provare.
Data di acquisto: 08/01/2017
Variante: Integrale
Ho visitato il produttore e non posso più farne a meno. Ottimo!
Data di acquisto: 05/04/2017
Variante: Integrale
Per me è il migliore. Ha una cottura leggermente più lunga, ma in quanto a sapore e consistenza non lo batte nessuno! Io ho provato molte marche, ma questo è davvero imbattibile. Mio marito non riusciva a mangiare riso integrale perché non ne amava la consistenza, invece il Riso Integrale Rosa Marchetti lo mangia volentieri e con gusto. La qualità è davvero superiore.
Data di acquisto: 15/02/2017
Variante: Bianco
ho usato questo riso anche per fare del sushi,è perfetto!
Data di acquisto: 30/06/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Da anni ormai lo compro all'ingrosso tramite GAS e scoprirlo su Macrolibrarsi è stata una gradevole sorpresa perché posso integrare le scorte quando voglio. Da quando lo abbiamo scoperto non utilizziamo più nessun altro tipo di riso. Ha i vantaggi del riso sbiancato (tempi di cottura non esagerati, circa 20-25 min. o 10 in pentola a pressione) e un valore nutrizionale comparabile all'integrale (buonissimo anche quello). Consistente e saporito. Mai più senza!
Data di acquisto: 21/07/2016
Variante: Integrale
il mio preferito, tenuta e consistenza perfetti, qualità altissima
Data di acquisto: 01/10/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Lo scelgo perché è un prodotto biodinamico e sicuramente questo è un aspetto da non sottovalutare. E lo preferisco rispetto a quello integrale (altresì ottimo) solo per la tempistica minore per quanto riguarda la cottura (circa 20 minuti). É un buon compromesso per chi vuole allontanarsi dal riso troppo raffinato, ma ancora non è pronto alla consistenza di quello integrale. Inoltre ha un buon apporto di fibre che aiutano l'organismo. Promosso a pieni voti.
Data di acquisto: 21/06/2016
Variante: Integrale
Come gli altri risi di questa cascina, valuto 5 stelle sempre!!
Data di acquisto: 30/07/2016
Variante: Integrale
Questa antica varietà di riso è davvero eccezionale sotto tanti aspetti, primo fra tutti il metodo di coltivazione che oltre ad essere biologico è anche biodinamico, quindi sinonimo di rispetto e qualità eccelsa. Questo riso dalla lenta cottura, circa un'ora, ha un sapore autentico e ricco; apprezzo molto la croccantezza del sui chicco e mi piace molto impiegarlo nelle mie insalate di riso alternandolo con l'orzo perlato (sempre della stessa marca). Ne consiglio sicuramente l'acquisto è talmente buono che in famiglia lo mangiamo sempre tutti volentieri e poi non è da sottovalutare l'importanza del suo alto contenuto di fibre.
Data di acquisto: 06/06/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Non avrei mai detto che un riso avrebbe potuto fare tale differenza in un risotto... e invece ho dovuto ricredermi parecchio... tanto che adesso che il prodotto non è disponibile sono disperata. Questo riso è il top del riso. Almeno una volta si deve provarlo per valutare l'enorme differenza nel risultato. Il problema è che dopo sarà molto difficile passare a altri risi, nonostante siano bio e garantiti. Ottimo ottimo ottimo e brave le persone che lo coltivano con tanto amore.