Data di acquisto: 24/05/2023
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Il riso Baldo biodinamico è molto buono, preparo risotti per i miei figli che si portano la schiscetta, buono e nutriente.
Data di acquisto: 24/05/2023
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Il riso Baldo biodinamico è molto buono, preparo risotti per i miei figli che si portano la schiscetta, buono e nutriente.
Data di acquisto: 22/10/2019
Variante: Bianco
Avevo acquistato anni fa questo riso ed era migliore sia come sapore, sia in cottura, nella mantecatura, nella resa. Sono passata ad altri risi biodinamici migliori di questo ma difficili da reperire ho ripreso questo sono rimasta un pò delusa.
Data di acquisto: 18/01/2017
Variante: Integrale
Da anni acquisto riso integrale, rosso o nero, biologico e di differenti varietà. Quello "normale" non ha più nessun gusto per me. Tempo fa ho assaggiato un riso baldo prodotto in modo ancor più rigoroso rispetto al bio e me ne sono innamorata. Per questo ho deciso di provare questo riso. Un ruolo importante ha giocato il fatto che fosse italiano e le ottime recensioni. Il gusto è buono, ma non mi ha lasciata completamente soddisfatta la consistenza (dopo l'ora di cottura consigliata era ancora duro all'interno), ma questa è una questione completamente personale. Quello che però mi ha lasciata di stucco è l'utilizzo, da parte di un'azienda attenta al biologico, di un poliaccoppiato per l'imballo: in questo modo due prodotti riciclabili, cartone e plastica, diventano indifferenziabili. Spero vivamente che l'azienda voglia operare scelte più consapevoli in fatto di imballi in futuro. Fino ad allora mi orienterò verso aziende attente non solo al prodotto ma anche al resto della catena produttiva