Recensioni e opinioni su “Riso Apollo - Semintegrale Bio”

L'aroma ed il meraviglioso aroma di gelsomino, rende questo riso davvero delizioso e salutare. Lo uso in svariate preparazioni come al salto con verdure di stagione o pilar, accompagnato a secondi oriantaleggianti. Un riso versatile anche nelle insalate di riso. Insomma una gioia per il palato.

Il marchio Salvia è una garanzia con i suoi prodotti da agricoltura biologica e italiana e anche questo riso è veramente ottimo, molto aromatico e con un gusto autentico. Era da tanto che non mangiavo un riso così buono, ho sempre preferito l'integrale, ma ultimamente l'eccesso di fibre mi causava gonfiore e ho dovuto ripiegare sul riso raffinato. Trovo che questo semilavorato sia un ottimo compromesso, inoltre cuoce molto più velocemente rispetto a quello integrale. Ho seguito le indicazioni fornite qui sul sito, l'ho cotto per assorbimento con il doppio dell'acqua e in quindici minuti era perfetto, bello sgranato e al dente. Lo riacquisterò senz'altro in futuro.

Questa è un altissima qualità tutta Italia a e poco conosciuta. Coltivato in Piemonte, è un’ottima alternativa ai più noti Basmati e Jasmine. Ha chicchi lunghi, un profumo naturalmente aromatico e una buona tenuta in cottura. Essendo semilavorato conserva più sostanza rispetto al bianco raffinato, con una consistenza leggermente più corposa. Lo apprezzo perché unisce qualità italiana e resa aromatica orientale. Perfetto per piatti speziati o come base neutra ma profumata. Vi lascio una ricetta d'ispirazione pakistana – Riso speziato con ceci: Soffriggere cipolla in olio di sesamo, aggiungere semi di cumino e cardamomo leggermente schiacciati e una punta di curcuma. Unire il riso lavato e tostare brevemente. Coprire con brodo caldo (rapporto 1:2), aggiungere ceci già cotti e cuocere coperto finché assorbe il liquido. Riposo 5 minuti, poi sgranare con forchetta e completare con coriandolo fresco e qualche goccia di limone. Aromatico, caldo, avvolgente.

Non amo molto il riso basmati, ma questa è una qualità di riso italiano molto valido. Quando lo mangio mi sento meglio anche a livello intestinale.

Il Riso Apollo è una scoperta fantastica! Ha un profumo aromatico che ricorda il Basmati, ma con la qualità della filiera bio italiana. Essendo semilavorato, cuoce in fretta mantenendo un'ottima consistenza. Perfetto per contorni o piatti unici orientali. Qualità eccellente, consigliatissimo!

Ho cucinato questo riso in occasione di una cena, condito con radicchio saltato in padella e ricotta. Si è rivelato un piatto saporito, dal gusto ottimo. I chicchi una volta cotti sono rimasti sodi e compatti. Davvero un ottimo prodotto.

Non ho mai molto tempo per cucinare e mi piacerebbe fare più spesso il riso integrale, ma il problema è che richiede quasi un’ora di cottura. Questo riso a pollo semilavorato è stata la soluzione perfetta: non è raffinato come il riso bianco, ma neanche “troppo” integrale da diventare impegnativo. Lo trovo davvero ottimo, come tutti i prodotti Salvia. Ha caratteristiche e valori nutrizionali molto simili al riso basmati, ma senza il problema di provenire dal Pakistan, dove purtroppo il rischio pesticidi è elevato. Per me è ideale soprattutto in estate: le mie figlie preparano spesso insalate di pasta quando invitano i loro amici, e con questo riso ottengo un’insalata di riso veloce, leggera e versatile, che si abbina bene a tantissimi condimenti.

Riso italiano di qualità! Non lo sostituirei con altre qualità poiché versatile, superiore al basmati ed anche ad altri tipi di riso. Adatto a preparazioni calde e fredde non scuoce e sopratutto è buono anche al naturale

Riso particolarmente delicato e leggermente aromatico. Definibile un basmati italiano senza però il caratteristico profumo e sapore asiatico. Ottimo per chi cerca sempre il prodotto italiano.

Al posto del Basmati, un ottimo riso lungo italiano! La cottura non è eccessivamente lunga e il chicco rimane tosto! Non adatto a risotti! Ma si può provare a mantecarlo. Ottimo d'estate ma anche in minestra!

Il riso Apollo è tra i miei preferiti. Questo in particolare, oltre ad essere aromatico ha il pregio di essere coltivato in Italia e sottoposto a scrupolosi controlli. Utilizzo questo semilavorato, in sostituzione di quello integrale, quando ho poco tempo a disposizione. In soli 15 minuti è pronto e comunque ricco di nutrienti. Lo consiglio sicuramente.

Sicuramente la marca è ottima e valido e buono il sapore. Non metto il massimo delle stelle perché l'odore prima di cuocerlo risulta forte diversamente dagli altri tipi di riso che Per mia esperienza risultano neutri.

Di soloto prendo sempre quello bianco questa volta non essendo stato disponibile ho preso il semilavorato e mi è piaciuto tantissimo molto profumato e non resta duro il chicco! Buonissimo ottimo per insalate fredde o accompagnate curry!!

Lo utilizzo per fare i risotti, mantiene bene la cottura. Buon sapore e chicco consistente

L'ho acquistato perchè sembra avere delle proprietà organolettiche molto interessanti, soprattutto un basso indice glicemico! Ha un buon profumo e sapore, tiene bene la cottura.

Buonissima alternativa al basmati, cottura semplice e veloce, tenuta impeccabile, provenienza sicura.

Do il massimo perché è veramente particolare, tiene bene la cottura, abbastanza profumato, non come basmati o jasmine, a mio parere più buono di quest'ultimi, da riprendere sicuramente, soprattutto se in offerta. Le indicazioni dicono sia adatto per accompagnare le verdure e il pesce, ma io ho fatto un risotto con funghi e robiola che era spaziale.

Buono ottima tenuta di cottura

l'azienda Salvia è un realtà italiana e acquisto spesso i loro prodotti. Il riso apollo è una scoperta, acquistato per alternarlo al riso basmati, mi piace il gusto e la consistenza.

Riso molto buono e aromatico, unico contro è il prezzo...consigliato in ogni caso.