Data di acquisto: 29/07/2025
Variante: 1 kg
Sono un abituale consumatore di riso a chicco lungo Italiano, ho iniziato con l'Apollo bianco di Salvia e ne sono rimasto entusiasta perché ha un sapore di pop corn e floreale, soprattutto ha una consistenza che resta facilmente al dente e dona un bel contrasto quando lo si mangia cotto per assorbimento condito solo con olio e sale, ma anche verdure in insalata, quindi ho testato anche la versione integrale e pur non essendo amante di questa tipologia di riso devo dire che ho riscontrato la stessa qualità e tenuta della cottura, seppur con un sapore erbaceo extra dato dalla fibra che non è stata rimossa. Spero che Salvia possa in futuro vendere anche il riso Iarim e magari anche il Selenio.