Recensioni e opinioni su “Polvere di Psillio Bio”

prodotto indispensabile per la lievitazione di farine senza glutine. Insapore, lo aggiungo quando preparo focaccine con farina di quinoa e di miglio. In più è anche bio e quindi un grande valore aggiunto. Consigliatissimo!

Non credevo si potesse dolcificare senza sensi di colpa... Lo consiglio a tutti perché è come usare lo zucchero.

Incredibile come una piccola quantità di cuticola di psillio (ca 2 cucchiai su 150 gr di farina) renda tutte le farine senza glutine perfettamente lavorabili. Risultati eccellenti con farine di quinoa, grano saraceno e legumi per pane, piadine, focaccine ecc.

Finalmente ho trovato un prodotto che mi ha risolto il problema della lievitazione di prodotti senza glutine.Da tempo provavo e sperimentavo ma con pochi ed insoddisfacenti risultati.Pane e pizza con farine senza glutine lievitano male e poco. Una email di Macrolibrarsi trattava proprio questa problematica e suggeriva la polvere di psillo.Subito provata! Subito riscontrato prodotti migliori, lievitano meglio, mantengono la lievitazione meglio e cuociono meglio. Questo psillo nello specifico è buono. Non altera i sapori e mantiene la promessa di un lievitato migliore.Sottilissimo si impasta e si integra bene con altri ingredienti.Il suo colore più scuro rispetto alle farine non incide sul prodotto finito. Personalmente non ho trovato nessun difetto. Sicuramente è uno di quei prodotti che non mancherà più nella mia dispensa. Ne approfitto per ringraziare lo staff di Macrolibrarsi che me lo ha fatto conoscere e che con le sue newsletters apre mondi nuovi e fa crescere curiosità! Rapporto qualità/prezzo: ok

Per integrare la mancanza di fibbre utilissimo

È la prima volta che ho Comprato la polvere di psillio e sono molto soddisfatta, la uso principalmente per fare il pane con la farina di grano saraceno e anche i pizzoccheri senza farine aggiunte. Vengono entrambi benissimo.lo consiglio vivamente.

Con lo psillio ho risolto il problema degli impasti con farine senza glutine che tendono a "sgretolarsi". Un cucchiaino in un bicchier d'acqua aiuta l'intestino...anche se ha un sapore orribile!

È un buon prodotto da usare per i prodotti da forno senza glutine come il pane, nella giusta dose aiuta

L'ho comprato perché me ne ha parlato un'amica, davvero eccezionale, ho fatto il pane ed è stato davvero chiaro sin da subito che il risultato sarebbe stato eccellente, la lavorazione della farina è stata più semplice, come quando usavo farine non deglutinate. Anche il risultato finale è stato ottimo, pane più soffice e che non si sbriciola. Consigliatissimo

Ho già provato altri prodotti di Psillo come integratore di fibre, penso che questo sia il più puro che abbia mai trovato e penso abbia maggiore potere rispetto agli altri prodotti del genere. A differenza degli altri però, ho notato una maggiore difficoltà nello sciogliersi nell'acqua, si raggruma ed è difficile amalgamare il tutto.

Ho da molti anni problemi di intestino Ho seguito il consiglio degli esperti di Macrolibrarsi ed ho acquistato questo prodotto Funziona: l’intestino si disinfiamma e si sta decisamente meglio Devo ancora provare a lavorare lo Posillipo con altre farine

Indispensabile in cucina per lavorare le farine senza glutine e dare morbidezza e leggerezza ai prodotti da forno

Premetto che acquisto la polvere di psillo per le preparazioni e non come integratore alimentare. Sotto questo aspetto non posso che dare 5 stelle. Nelle preparazioni sostiene gli impasti e il gusto è neutro; ottima per i lievitati ma anche nelle piadine e crêpes insieme a un po’ di inulina per dare elasticità alle farine senza glutine.

Seguo da circa un mese la dieta del dottor Mozzi ed ho anche eliminato completamente il glutine. Fortunatamente ho scoperto che ci sono diversi prodotti che aiutano nella preparazione di tutti quei cibi che contengono glutine (pane, pizza, pasta fatta in casa …). Uno di questi è la polvere di psillio-cuticola (altri prodotti sono: lecitina di soia, farina di semi di carrube, ad esempio). Mi sto reinventando in cucina e, con l’aiuto di questi prodotti, riesco a cibarmi in maniera soddisfacente.

Sempre parlando di pane alternativo onde evitare il lievito, ecco che la polvere di psillio è un buon alleato per la lievitazione del nostro pane!

Non riesco a stare senza la cuticola di psillio da quando ho cominciato ad usarla. Avevo iniziato con i semi interi, ma la durata scritta sulla confezione non è proprio quella reale. Per spiegarmi meglio , i semi si seccano e non si gonfiano bene dopo un po' che li ho in casa. La cuticola è più fruibile . Per l'uso che ne faccio preferisco la cuticola frantumata . Questa farina è comunque un prodotto di ottima qualità

Utilissima per dare elasticità e lavorabilità agli impasti senza glutine.

Acquistata per aiutare contro la stitichezza, purtroppo è difficile da assumere sia per la consistenza che per il sapore quindi non sono ancora riuscita ad assumerla con costanza per vedere risultati. Ho piacevolmente scoperto di poterla utilizzare in molte ricette!

Si scioglie perfettamente senza fare grumi. Ottima per riequilibrare la flora batterica ed anche per fare pane, piadine ecc. Un prodotto che non può mai mancare in casa.

Comprato per risolvere problemi a livello intestinale ma iniziato ad utilizzare più per le sue proprietà addensanti e sostitutive al glutine. Lo utilizzo in moltissime preparazioni nelle quali, oltre a dare una struttura più semplice da lavorare, sopra tutto negli impasti senza glutine, mantiene comunque le sue proprietà benefiche a livello intestinale. Doppia azione e doppia soddisfazione!