Data di acquisto: 01/10/2018
Pesto di finocchietto selvatico davvero molto buono. Ideale per aggiungere un tocco creativo a diversi piatti ma anche da spalmare semplicemente su dei crostini, oppure ancora per la preparazione di tartine. È molto buona anche da usare per condire semplicemente la pasta per usare qualcosa di diverso rispetto al classico pesto alla genovese. È prodotta con finocchietto selvatico biologico quindi privo di pesticidi dannosi per la salute, ed inoltre è coltivato in Italia (fattore importante oltre che per una maggiore garanzia di qualità del prodotto, anche per dare una mano all’economia del proprio paese sostenendo i propri agricoltori). Ha un sapore molto buono e bisogna dire che il finocchietto selvatico, che si sente parecchio, si sposa molto bene con il resto degli ingredienti scelti per la preparazione di questo pesto. Molto positivo il fatto che sia prodotto con pochissimi ingredienti, tutti naturali, semplici, biologici, e che sia privo di conservanti. In definitiva mi sento di consigliarlo vivamente!