Data di acquisto: 02/10/2019
Avere in casa un vasetto di pesto pronto è una gran comodità, perché quando si è di fretta risolve il pranzo in un attimo e col gradimento garantito dei bambini! Certo nemmeno il pesto migliore tra quelli confezionati sarà mai paragonabile a quello fresco appena fatto, ma questo qui è un compromesso accettabile tra comodità e gusto, dato che gli ingredienti impiegati sono proprio solo gli stessi che metto nel mio e (cosa ahimè rara) non contiene latticini nè altro olio se non quello extravergine d'oliva. Il profumo e il sapore ovviamente non sono gli stessi, ma almeno ha poco di quel retrogusto acidulo tipico del pesto da supermercato. Il vasetto è piccolo: basta giusto per condire 4-5 porzioni di pasta, il prezzo però non è male in rapporto alla qualità. Non può sostituire quello "vero", ma è uno dei migliori tra quelli pronti: lo consiglio da avere in dispensa per le emergenze.