Data di acquisto: 08/06/2015
Variante: 500 g
Probios è il marchio che acquisto di più , non mi delude mai , ovviamente riguardo la pasta integrale ha superato se stesso. Sapore ottimo e deciso, cottura al dente , italiana al 100 % , trafilata al bronzo , ruvida al punto giusto e soprattutto , durante e dopo la cottura, non si rompe mai. Le penne sono ottime all'arrabbiata cioè aglio olio peperoncino prezzemolo ed ovviamente il pomodoro. Ottime per insalate di pasta fredda. Fantastiche alla wodka (scalogno , erba cipollina , prezzemolo , pomo0doro , panna di soia ed ovviamente la wodka). Il mio formato preferito, buone anche in bianco con olio di oliva extra vergine e lievito alimentare in scaglie. Insomma da non fare mancare mai nella dispensa . Rapporto qualità prezzo, eccellente. La migliore in assoluto.
