Data di acquisto: 13/12/2017
Ho comprato questa pasta per provare un'alternativa piu' "sana" alla solita pasta di tutti i giorni, con meno carboidrati e più fibre. Seguendo le recensioni ho provato dei sughi abbastanza gustosi (una volta con le acciughe, la seconda con un bel po' di pesto). Il risultato è stato accettabile. Purtroppo sia aumentando che diminuendo il tempo di cottura la nostra sensazione è stata quella di avere nel piatto della pasta leggermente scotta. Nulla di trascendentale, solo leggermente fastidioso, inoltre il colore resta sempre pallido...insomma sembra meno appetitosa. Sul gusto nulla da dire dato che praticamente non ha nessun gusto si adegua perfettamente al condimento. La sensazione è veramente quella di mangiare della pasta piu' "fibrosa" ...l'ho trovata meglio degli shirataki. Credo che la ricomprerò. Mi sento di consigliarla per aiutarsi nel controllo del peso oppure a chi desidera semplicamente cambiare e /o controllare ad esempio il colesterolo senza rinunciare ad un buon piatto di pasta.