Data di acquisto: 10/05/2019
L'intolleranza al glutine mi ha portato a sperimentare numerosi tipi di pasta "senza glutine", pochi dei quali validi dal punto di vista dell'esperienza gustativa. Con questa pasta ho trovato una valida alternativa, tiene bene la cottura, ha un sapore simile alla pasta normale ed ha un costo non eccessivo; ringrazio sia il produttore che il venditore per questa gradita novità. Il formato penne è inoltre il mio preferito, sia perché prendono bene il gusto del sugo che perché risultano agevoli da mangiare; con gli spaghetti è molto più facile sporcarsi con un buon sugo al pomodoro, ovviamente quando si ha la camicia pulita!