Data di acquisto: 10/04/2025
Appena arriva il caldo non riesco a digerire i legumi, ma questa pasta ai legumi risulta molto facile da digerire. Ha un ottimo sapere e la consistenza mi piace molto. La abbino alla pasta di grano duro o di farro, per ottenere un profilo proteico completo e compensare le rispettive carenze aminoacidiche, infatti i legumi contengono la lisina e i cereali la metionina. La condisco con aglio, olio e prezzemolo, oppure con verdure di stagione.
