Data di acquisto: 23/08/2022
Variante: Conchiglie
Prima di sviluppare problemi con il glutine, di alcuni cereali alternativi, ignoravo addirittura l’esistenza...tra questi il teff. Queste conchiglie tengono bene la cottura e, grazie alla loro forma, pure il sugo di condimento. Il loro sapore è eccellente e non fanno rimpiangere quelle di grano duro.