Data di acquisto: 24/10/2019
Avendo letto le ottime recensioni di questo pane, che per altro ha dalla sua ingredienti semplici e sani e buoni valori nutrizionali, mi aspettavo qualcosa di più... invece non mi è sembrato particolarmente buono da mangiare: è morbido, ma più secco del solito pane a cassetta, la consistenza è comunque piacevole ma il sapore ha una sfumatura strana (forse dovuta alla presenza della quinoa). Secondo me più adatto per toast (in cui la farcitura grassa compensa al palato l'assenza di olio nell'impasto) che ad essere mangiato al naturale o spalmato con creme e marmellata. Dato il prezzo piuttosto alto, non credo che lo ricomprerò.
