Data di acquisto: 31/12/2025
Questi paccheri sono stati una bella scoperta, un formato particolare che difficilmente si trova tra le alternative senza glutine. Inoltre il mix di riso e lenticchie rosse è veramente azzeccato sia a livello nutrizionale, perché permette di ottenere tutti gli aminoacidi di cui abbiamo bisogno, sia perché soffrendo di colon irritabile posso concedermi i legumi solo in piccole quantità, mentre questo mix mi consente di gustarmi una porzione decisamente più abbondante. Hanno inoltre un ottimo gusto e un eccellente tenuta in cottura, infatti personalmente li faccio cuocere diversi minuti in più rispetto a quelli indicati sulla confezione, ma poi la consistenza è molto simile a quella della pasta di grano. Si abbinano perfettamente a diversi condimenti a base di verdure così da ottenere un pasto completo e gustoso. Molto apprezzabile la provenienza delle farine da agricoltura italiana.
