Data di acquisto: 30/08/2018
Io che ho cambiato stile di vita non vado più nei super mercati a rimpilzare i carrelli di merda, trovare queste belle confezioni consistenti, per chi vive in città è il massimo in quanto il corriere ti porta la spesa in casa. Adesso che arriva il freddo, mi piacciono molto le zuppe di orzo e non solo anche di miglio e di grano saraceno con il nuovo marchio biofilia, se facessero anche le confezioni risparmio da 5kg di semi di lino e quelli si fieno greco e altro sarei più contenta. Non solo zuppe, oggi dopo aver tenuto in ammollo i semi di orzo nell'acqua, ho preparato un brodo vegetale, e l'ho usato per cuocere i semi di orzo, a fine cottura ho aggiunto un misto di aromi polverizzati al momento più polvere di semi di lino che aiutano l'intestino e sostituiscono le uova, più dello zafferano, lasciato riposare e raffreddare deve risultare asciutto ma non troppo, fare delle polpette e bagnarle in una pastella con farina di ceci, cuocere in forno.