Data di acquisto: 30/09/2016
Variante: 750 ml
Leggero sì, ma sano anzi, sanissimo. Perché dalla spremitura a freddo della pula del riso (in pratica la pelle di scarto, ma che contiene sempre residui di embrione del riso), si ricava un olio ricco in elementi nutraceutici e cioè orizanolo, acido linoleico, tocoferoli, vitamina E, fitosteroli. Tutto con proprietà antiossidanti e anticolesterolemiche, adatto anche nei passaggi della menopausa per limitarne gli effetti sgradevoli. Ma tutti in famiglia possono usarlo, per condire un'insalata, per fare un sughetto, un soffrittino... Ottimo, no?