Data di acquisto: 29/05/2016
Questo mix di fiocchi di cereali biologici e uvetta è la base ideale per prepararmi una salutare ed energetica colazione. La sera, prima di coricarmi, verso in una scodella 2 cucchiai di questo mix e li mescolo con 2 cucchiai di yogurt bianco intero e un poco d’acqua. Aggiungo della frutta secca e dei semi oleosi (a scelta tra noci, mandorle, semi di sesamo e di girasole); copro con un piattino e lascio riposare per tutta la notte. Il mattino seguente aggiungo un altro cucchiaio di yogurt, 1 cucchiaino di miele biologico e un frutto fresco tagliato a pezzetti. È una colazione davvero “coi fiocchi”, completa, assai nutriente e altamente digeribile, poiché lo yogurt durante la notte fa fermentare i cereali, aumentandone il valore nutritivo e rendendoli più facilmente digeribili.