Data di acquisto: 18/02/2025
Amo farmi un brodo caldo solo con un mezzo cucchiaio , super saporito
Data di acquisto: 18/02/2025
Amo farmi un brodo caldo solo con un mezzo cucchiaio , super saporito
Data di acquisto: 19/10/2025
Uso da diversi anni il miso e per la prima volta ho provato questo di Probios, un'azienda che apprezzo molto. Decisamente soddisfatta dell'acquisto, ottimo prodotto con un buon rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 09/01/2026
Lo conoscevo già, ma non facille da reperire altrove.
Data di acquisto: 17/11/2025
Miso di riso integrale biologico, fermentato naturalmente. Sapore delicato e ricco di enzimi, ideale per zuppe e piatti macrobiotici.
Data di acquisto: 29/10/2025
L ho acquistata per la prima volta ed è molto buona... Delicata e saporita insieme...Zuppe favolose
Data di acquisto: 03/11/2025
Ottimo prodotto fermentato dal sapore deciso e non pastorizzato come lo cercavo io, arrivato integro ben conservato e protetto
Data di acquisto: 18/11/2025
Ho provato il Miso di Riso Integrale Bio “Asian Time” di Probios e ne sono rimasta davvero soddisfatto. Appena aperto ho apprezzato il profumo naturale e invitante, che mi ha subito fatto venire voglia di usarlo in cucina. Il sapore è pieno, rotondo e ben bilanciato, senza essere troppo salato, cosa che per me è fondamentale. Lo uso spesso per zuppe, brodi e verdure saltate e riesce sempre a dare una marcia in più ai piatti, rendendoli più ricchi e profondi. Mi piace molto anche la consistenza e il fatto che sia biologico e a base di riso integrale: lo percepisco come un prodotto genuino, curato e di qualità. Per me è diventato un ingrediente immancabile in dispensa. Consigliatissimo sia a chi già ama il miso sia a chi vuole scoprirlo.
Data di acquisto: 29/09/2025
Ho acquistato questo miso durante la mia permanenza alla Fattoria dell'Autosufficienza e temevo onestamente che sarebbe andato a male prima di finirlo, invece l'ho finito e riacquistato dopo circa un mese e mezzo! É delizioso, ha un sapore molto forte da solo, ma nelle zuppe e con le verdure è incredibile: conferisce ai piatti un gusto particolare, quasi vagamente alcolico. Grazie all'aggiunta del miso a fine cottura evito di condire con sale e olio. É un po' pastoso e difficile da amalgamare, soprattutto a freddo. Consigli utili per conservarlo correttamente: -mettere una pellicola di cellophane sotto il tappo -usare posate sempre pulite per raccoglierlo -non fargli subire sbalzi termici Non congelarlo e non bolirlo per non perderne le proprietà.
Data di acquisto: 23/10/2025
veramente molto molto buono, ci ho fatto il brodo, con il miso ci ho sostituito il dado vegetale, ho solo aggiunto un pò di curcuma, cipolla e caroto, un sapore strepitoso. l' unico incoveniente che ho trovato e che il brodo avanzata il giorno dopo era acido, probabilmente dovuto alla fermentazione del miso
Data di acquisto: 02/05/2025
Non avevo mai usato il Miso. Comprato per realizzare la famosa "Zuppa di miso". Non posso paragonarlo con altri prodotti di altre marche, ma sembra di buona qualità e anche il sapore è piacevole.
Data di acquisto: 02/09/2025
Fa così bene ed è ottimo per dare sapore alle verdure o al riso, fare un’ottimo brodo/zuppetta. Il prezzo è giusto. Lo uso spesso e l’ho anche ricomprato perché è versatile e gustoso, la scoperta dell’anno soprattutto per fare dei brodini o zuppa di misi con tofu e verdure la sera, bella calda.
Data di acquisto: 05/08/2025
Ottimo prodotto, risponde perfettamente alle mie aspettative.
Data di acquisto: 08/06/2024
Sono un'amante del miso e trovo questo davvero buonissimo, lo uso spesso al posto del sale, viste le sue ottime proprietà dal punto di vista nutrizionale. Da aggiungere a fine cottura, nelle verdure o nelle zuppe. Consiglio!
Data di acquisto: 20/12/2024
Ho acquistato questo miso per la prima volta e mi è piaciuto molto. Lo utilizzo al posto del dado nelle minestre oppure al posto del sale per insaporire le verdure cotte, da veramente un buon sapore ai cibi.
Data di acquisto: 15/04/2024
Il miso di riso lo preferisco a quello di orzo, ma è solo gusto personale. Personalmente lo consumo anche sciolto semplicemente in acqua calda oltre che alle zuppe. Ottimo prodotto dal sapore buonissimo.
Data di acquisto: 21/02/2025
E' un ottimo prodotto, fermentato naturalmente e non pastorizzato, così da preservare inalterate tutte le sue proprietà. Lo uso specialmente nella stagione autunnale ed in quella invernale. Lo aggiungo alle zuppe o anche per insaporire i cibi al posto del sale. E' ricco di sali minerali e di enzimi che aiutano la digestione ed inoltre sono benefici per la flora batterica intestinale. Nella mia alimentazione è diventato un alimento al quale non posso rinunciare, inoltre questo prodotto è veramente buono.
Data di acquisto: 17/02/2023
Da oltre vent'anni utilizzo prodotti della tradizione giapponese nella cucina Macrobiotica. Questo miso è utilissimo come proibitivo per il buon funzionamento dell'intestino e della sua flora batterica. Consigliatissimo
Data di acquisto: 10/02/2025
Questo miso ha un gusto deciso e sapido, ne basta mezzo cucchiaino per insaporire la zuppa o le verdure. È decisamente il mio preferito!
Data di acquisto: 04/03/2025
Miso di riso dal gusto delicato. Come tutti i fermentati è un toccasana per il nostro microbiota. Si aggiunge un cucchiaino a qualunque pietanza e dà un sapore delicato. Consiglio di non mettere altro sale perché sarebbe eccessivo. Ho provato anche il miso di ceci e devo dire che sono un'aggiunta perfetta ai miei piatti. Consiglio di provarlo!
Data di acquisto: 10/12/2024
Forse non il mio preferito ma senz’altro il più economico. Comunque molto buono. Nello utilizzo per preparare la zuppa di miso ma anche come condimento nell’ambito di uno stile di vita macrobiotico. Importante è non lasciarlo bollire, per non disperdere le sue proprietà.