Recensioni e opinioni su “Miglio Decorticato Bio”

Molto buono e dal chicco non troppo piccolo, proprio come piace a me. Ottima la consistenza finale, a seconda di come viene cotto, mi piace sia quando lo cucino per assorbimento con un pochino meno acqua, per farlo essere più sgranato, sia quando ne metto un pochino di più per farlo venire più compatto, magari per fare polpettoni e polpette. Davvero buono!

Sto cercando di ridurre i cereali a base di glutine dalla mia alimentazione, così ho acquistato il miglio decorticato, che mantiene intatte tutte le sostanze nutrizionali, diversi anni orsono avevo trovato una interessante ricetta per preparare il pane fatto in casa su Vivi Consapevole che avevo messo subito in pratica, si lascia il miglio in ammollo nell'acqua un giorno prima si ammollano anche una piccola quantità di semi di chia, il giorno seguente si cola il miglio si unisce alla gelatina di chia e si frulla il tutto volendo si possono aggiungere all'impasto altre farine o semi vari.

ottimo miglio e con un buon rapporto qualità prezzo

Ottimo rapporto qualità prezzo! Non conoscevo questo prodotto e sono molto soddisfatta dell'acquisto.

Secondo me, è il miglio con miglior rapporto qualità/prezzo, come spesso accade per i prodotti Girolomoni

Ottima riuscita di cottura, chicchi ben decorticati e senza impurità. Utilizzo il miglio prevalentemente insieme alle lenticchie decorticate della stessa azienda e trovo questo abbinamento pratico e veloce da preparare in dose abbondante per avere sempre qualcosa di pronto da abbinare alle verdure cotte o crude per una cena o un pranzo veloci.

Amo il miglio Girolomoni perché italiano e prodotto per un marchio che trovo sia ancora una garanzia (di serietà, di etica, di passione). L'ho acquistato per usarlo anche come base per gelati vegani. Il volto di Girolomoni piace molto a mia figlia e posso capirne il perché. Non ho mai l'impressione di acquistare solo un alimento quando scelgo loro ma un pezzettino di storia di un'intera famiglia che ha vissuto intensamente per una visione.

Lo inserisco come carboidrati in una dieta senza glutine per variate rispetto al solito riso. Mi sono trovato molto bene con questo prodotto.

Fa bene alla pelle ed ai capelli, ed è buono. Si può usare al posto del riso o del cuscus per preparare tanti piatti. Si mette anche bel latte caldo per colazione al mattino, molto buono.

Molto soddisfatto sia per il gusto gradevole (spesso il miglio tende all'amarognolo) che per la qualità e la conservazione. Lo utilizzo personalmente in abbinamento al riso alternato nelle cotture di tutti i giorni per integrare fibre, calcio e minerali vari di cui è ricco.

Il miglio Girolomoni è il mio preferito, si cuoce in 15/20 minuti e non è amaro come altri. Io lo lavo sempre sotto acqua corrente prima di cucinarlo. Lo consiglio!

Non avevo mai assaggiato il miglio, a causa di un pregiudizio, e ne sono rimasta davvero colpita! Ha un gusto che mi ricorda il mais tostato e mi è piaciuto davvero tanto! Per la cottura per assorbimento ho seguito le indicazioni sulla confezione, ma il miglio era troppo duro. L’ho riprovato cuocendolo con quattro parti di acqua - invece che tre - e l’ho trovato morbido ma comunque consistente. Per la cottura, consiglio dunque di regolarsi in base al gusto personale.

non mi stancherò mai di mangiarlo !!!!!!

Buon rapporto qualità-prezzo... ed è molto buono.

contorni alternativi

Ho voluto provare questo miglio per vedere la differenza con quello che uso di solito è l'ho trovato addirittura più buono. Versatile per tortini, dolci, minestre e molto altro.

I prodotti di Girolomoni li trovo sempre molto buoni e ad un prezzo molto conveniente.

miglio ottimo per minestre .

Adoro il miglio. Questo in particolare ha un ottimo sapore e mantiene bene la cottura.

Buonissimo