Data di acquisto: 05/01/2025
sto utilizzando il miglio nelle zuppe di legumi e nel brodo vegetale fatto in casa, in entrambi i casi mi piace, ha un sapore e una consistenza molto delicati.
Data di acquisto: 05/01/2025
sto utilizzando il miglio nelle zuppe di legumi e nel brodo vegetale fatto in casa, in entrambi i casi mi piace, ha un sapore e una consistenza molto delicati.
Data di acquisto: 01/01/2026
Molto buono e gustoso. Ideale per accompagnare legumi e per insalate
Data di acquisto: 10/08/2017
Ho acquistato il miglio decorticato bio e ne sono davvero soddisfatta. Il prodotto ha un aspetto pulito e uniforme,ed è facile e veloce da cuocere,restando leggero e soffice senza diventare colloso.Il gusto è delicato, leggermente dolce e naturale,perfetto come base per contorni,insalate,polpette vegetali o anche dolci a base di cereali.Apprezzo molto che sia biologico,garantendo un alimento sano e privo di additivi artificiali,ideale per chi desidera una cucina più naturale e consapevole. Il miglio è nutriente e facilmente digeribile,ricco di fibre e minerali,un vero alleato per chi vuole prendersi cura di sé attraverso l’alimentazione.Prodotto genuino,versatile e di qualità,che consiglio a chi cerca cereali semplici ma ricchi di proprietà ?
Data di acquisto: 06/12/2025
Ho iniziato a consumare il miglio seguendo una biologa Nutrizionista che lo consiglia come cereale da alternare agli altri, e ho scoperto che è anche buono, oltre che privo di glutine. Ho fatto pure la polenta, come si faceva una volta, prima che arrivasse il mais ed è molto delicata. Continuerò a mangiarla.
Data di acquisto: 11/11/2025
Da quando ho scoperto l'azienda Girolomoni ho avuto modo di apprezzare diversi loro prodotti, trovandoli sempre buonissimi, scoprire il loro miglio nel catalogo Macrolibrarsi è stata una bella sorpresa e non ho esitato ad acquistarlo per poterlo provare. Va sciacquato con cura e poi cucinato per circa venti minuti, io preferisco lasciarlo riposare qualche minuto ancora dopo aver spento il fuoco in modo che si ammorbidisca ulteriormente. Condito con poco olio è perfetto per accompagnare verdure o legumi. Mi piace molto e ne consiglio l'acquisto.
Data di acquisto: 04/09/2025
Che bella scoperta! Non avevo mai assaggiato il miglio, quindi non posso fare paragoni con altri marchi, però l’ho trovato assai buono, saziante e allo stesso tempo leggero. Il sapore mi ha ricordato un pochino quello del mais. Ho fatto una semplice zuppa con lenticchie rosse decorticate e peperoncino: nella pentola di coccio la cottura è un po’ più lunga (circa 30/35 minuti) e, ad occhio, ho utilizzato più acqua (brodo vegetale fatto in casa) di quanta consigliata. Proverò altre ricette, ma per ora esperimento apprezzato e riuscito!
Data di acquisto: 14/03/2022
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 02/05/2025
Per me top, coltivato nelle mie terre di origine. Decorticato molto bene e dal dolce sapore. ( nessun retrogusto amaro come mi e' sémpre capitato con altre marche)
Data di acquisto: 20/05/2025
Questo miglio al momento risulta una delle nostre scelte favorite. Lo si può consumare in svariati modi, ottimo anche per insalate.
Data di acquisto: 13/08/2023
è un buon prodotto e mi sento di consigliarlo. Ogni tanto lo acquisto per aggiungere alla mia dieta qualcosa di saluare ma gustoso. Buono per insalate, una volta l'ho usato per produrre delle polpette vegetali
Data di acquisto: 10/02/2025
Il miglio Girolomoni è il mio preferito, si cuoce in 15/20 minuti e non è amaro come altri. Io lo lavo sempre sotto acqua corrente prima di cucinarlo. Lo consiglio!
Data di acquisto: 19/02/2025
Non avevo mai assaggiato il miglio, a causa di un pregiudizio, e ne sono rimasta davvero colpita! Ha un gusto che mi ricorda il mais tostato e mi è piaciuto davvero tanto! Per la cottura per assorbimento ho seguito le indicazioni sulla confezione, ma il miglio era troppo duro. L’ho riprovato cuocendolo con quattro parti di acqua - invece che tre - e l’ho trovato morbido ma comunque consistente. Per la cottura, consiglio dunque di regolarsi in base al gusto personale.
Data di acquisto: 27/09/2024
Miglio Decorticato, varietà antica e biologica, è ricco di fibre e nutrienti, ideale per preparazioni leggere e gustose, coltivato in Italia.
Data di acquisto: 22/01/2025
Cerco sempre di variare la parte di carboidrati dei nostri piatti e questa volta la scelta è ricaduta su questo prodotto che era il più conveniente della categoria
Data di acquisto: 11/09/2024
Il miglio di Girolomoni è ottimo. Il gusto è eccezionale e in cottura si comporta ottimamente, cuocendo bene, ma senza scuocere
Data di acquisto: 20/11/2024
Ho acquistato il miglio decorticato moltissime volte. Ha un gusto leggero e gradevole. E' veloce da cucinare e fa molto bene alla salute
Data di acquisto: 27/09/2024
Dico sembra perche' il pacchetto e' arrivato aperto/rotto e Macrolibrarsi mi ha dato un buono. Comunque lo ricpmprero'. Ha un colore bellissimo che fa venire voglia di mangiarlo.
Data di acquisto: 05/06/2024
So già che è prodotto dalle qualità eccellenti come tutti prodotti vegetali,ancora non lo assaggiato ma vedo che ha un altro contenuto di carboidrati quindi è un ottimo sostituto della pasta.
Data di acquisto: 09/05/2024
Ottimo, già l' ho provato in cucina per una ricetta sfiziosa. Poi devo dire che non è facile trovarlo in commercio e mi fa piacere sia un'azienda italiana
Data di acquisto: 29/01/2024
Lo sto utilizzando per mia figlianin svezzamento e lo mangio anche io. È un buon prodotto, buon sapore e consistenza. Buono sia in zuppe brodose che cremose ma anche in crocchette al forno!