Data di acquisto: 27/11/2025
Nella mia ricerca di provare tutti i miglio disponibili, ho voluto provare anche questo. Leggendo che si tratta di una varietà particolare, ho deciso di comprarlo. Nella mia esperienza, ho capito che questo cereale può essere soggy nella cottura, per cui acquoso, oppure fluffy, soffice e buonissimo. Dipende dalla cottura e dalla quantità d'acqua, basta poco per sbagliare. Dipende anche però dalla tipologia dei chicchi. Ho trovato solo due tipi di miglio che vengono sempre bene nella cottura. Questo purtroppo no. Deludente anche considerato che costa non poco.
