Recensioni e opinioni su “Miglio Bio Decorticato”

Il miglio non manca mai nella mia dispensa e ho provato diverse marche. Alla fine ho optato per questo perché c'è anche il formato convenienza da un chilo, ma sinceramente avrei preferito un packaging più sostenibile (ormai ci sono anche i sacchetti biodegradabili)...basta plastica!! Comunque nulla da dire sulla qualità del prodotto, che è davvero ottima. Lo uso soprattutto per la preparazione di zuppe, minestre e polpette vegetali (ottimo anche per lo svezzamento dei bambini). Consigliato!

ottimo formato e prodotto di qualità, viene sicuramente voglia di farne scorta ;-)

il miglio è versatile e buono consigliato

Nonostante il miglio di altre marche sia, a mio gusto, migliore in termini di "gestibilitá" di cottura e consistenza finale, finisco per comprare spesso questo di Macrolibrarsi perché, essendo disponibile in formato da 1 kg ad un prezzo davvero competitivo, è il più conveniente sul mercato e quello che offre il miglior compromesso tra qualità e costo. I chicchi, a differenza del miglio di La Terra e Il Cielo o di Girolomoni (ad esempio), sono un po' più duri e ci mettono di più a cuocere bene e rigonfiarsi: infatti, con questo marchio non scendo mai al di sotto del rapporto 3:1 tra acqua e cereale. Prima di cuocerlo trovo anche sia necessario un accurato risciacquo, o una volta cotto rischia di rimanere un retrogusto leggermente amarognolo. Per il resto, si tratta di un miglio nel complesso abbastanza saporito, molto versatile in cucina, veloce da preparare, con valori nutrizionali ottimi e davvero energizzante. Lo consiglio!

In famiglia adoriamo il miglio e lo mangiamo quasi tutti i mercoledì visto che il miglio è il cereale associato a quel giorno della settimana. Anche il mio bambino piccolo lo mangia super volentieri e l'abbiamo finito subito. Lo ricomprerò.

Ottimo sia in asciutto che nelle zuppe ma sarebbe bello che Macrolibrarsi usasse la “plastica” compostabile per i propri pacchetti!

Consiglio a tutti gli amanti del miglio di provare questo prodotto. Gustoso, e mi sembra che durante la cottura si "sfaldi" meno di altre marche

Ho acquistato per per la prima volta questa tipologia di miglio, ero un po' scettica, ma poi usandolo l'ho trovato pratico perché non si cuoce e molto nutriente, sostituisce ottimamente il miglio classico da cuocere.

Ne ho provati di migliori. Cuoce in 20-25 minuti con almeno 3 parti di acqua. Io lo salo dopo cottura e ci metto qualche alga per insaporire. Perfetto come primo piatto.

a marchio Macrolibrarsi, prodotti sani, buoni, a buon prezzo, immancabile

Cuoce in modo uniforme grazie alla buona decorticatura, e richiede meno tempo rispetto a quello che ero solita acquistare, rapporto 1 parte e una e mezza d acqua se non si desidera un effetto spappolato bensì ben sgranato già con 1 parte e 2 d acqua per mezzo ora dal bollore risulta sgranato ma molto morbido. Sapore davvero buono dolce

Acquistato per il buon prezzo e soprattutto perché italiano.. Il sapore è buono; un po' tostato e poi bollito mantiene la cottura e non diventa un pastone. Restano alcuni chicchi "inesplosi", ma sarò io a non saper adeguatamente gestire questo cereale.

prodotto ottimo dal prezzo conveniente e in più è italiano e biologico cosa chiedere di più, il miglio anche se non ha un sapore come gli altri cereali si lascia mangiare lo stesso per il fatto che è ricco di vitamine oltre che fa bene sia a capelli e unghie, inoltre è un cereale senza glutine perciò adatto alla dieta del celiaco, ovviamente bisogna ricordarsi di sciacquare per bene sotto acqua corrente il cereale come per altro lo si fa anche col grano saraceno e altri appartenenti a questa categoria, in cottura ci vogliono all'incirca 25 minuti e cuoce per assorbimento, senz'altro lo comprerò ancora, non tanto per il suo sapore che come detto non è un granché ma bensì per i suoi valori nutrizionali simili a pasta e riso ma naturalmente senza glutine.

questo Miglio e buono come tanti altri .... il miglio è uno pseudo cereale fantastico. ricco di minerali e fibre e non alza i livelli di insulina come fanno altri cereali. ne prenderò ancora.

Non sono amante del miglio ma questo è meglio di altri provati fino ad ora senza dubbio! Non ha retrogusto amaro, si cuoce in una mezz'oretta se lo si vuole croccantino ma può facilmente essere ridotto in purea e in questo caso meglio usare la pentola a pressione. Il giorno dopo per me è ancora meglio! Per crema di cereali, sformati, palline, colazione, dolce o salato è davvero versatile.

Lo ricomprero' di certo. Adoro questo cereale e lo uso tantissimo anche per lo svezzamento del mio bambino in quanto è senza glutine e si presta molto bene alla masticazione visto che la cottura lo porta quasi a sciogliersi, raggiungendo una consistenza simile al semolino.

Sapore molto gradevole, ottima la soluzione ecologica di acquistare più confezioni risparmiando!

Stavo cercando un miglio biologico per mia moglie che è in dolce attesa visto che le è stato consigliato come alimento e questo si è rivelato un ottimo acquisto!

Adoro il miglio ed ormai è diventato uno dei miei cereali preferiti. Lo cucino in diversi modi. é ottimo se accompagnato a delle verdure o anche nelle zuppe. Da provare anche in forno (se precedentemente cotto). é molto pratico perché si cuoce velocemente ed ha delle proprietà meravigliose. In particolare ho deciso di acquistare questo prodotto perché ho trovato il rapporto qualità prezzo piuttosto conveniente. Ho anche acquistato il formato da 1 Kg per non rischiare di rimanere senza miglio durante il lungo inverno. Lo consiglio.

Veramente ottimo questo miglio, molto gustoso e saporito. È la prima volta che provo questo brand e devo dire che mi ha veramente sorpreso, l’ho molto apprezzato ...mi è piaciuto molto. Veramente buono.