Data di acquisto: 31/03/2025
Variante: 400 g
Per quanto riguarda il miglio come prodotto, lo trovo gradevole, dal gusto neutro leggermente "dolciastro" come potrebbe essere il sapore di una pasta di semola di grano duro. Quello di questa marca, credo sia particolarmente "pulito", dal momento che, pur sciacquandolo poco non ha retrogusto amarognolo. Il titolo è dovuto al fatto che, pur mettendolo in ammollo, i tempi di cottura sono largamente superiori a quanto riportato sull'etichetta e a quanto suggerito nei vari tutorial reperibili in rete.