Data di acquisto: 23/04/2024
Variante: 80 g
Per me questa marca di the matcha è molto buona, il gusto è gradevole e non eccessivamente amaro, lo utilizzo però per cucinare e non da assumere come bevanda.
Data di acquisto: 23/04/2024
Variante: 80 g
Per me questa marca di the matcha è molto buona, il gusto è gradevole e non eccessivamente amaro, lo utilizzo però per cucinare e non da assumere come bevanda.
Data di acquisto: 25/08/2022
Variante: 80 g
Fare una recensione sugli alimenti preziosi e performanti come i superfood non è mai facile e soprattutto dipende dal grado di affinamento personale raggiunto, da quanto si è condizionati nella percezione dei sapori da esaltatori di sapidità ( che non è il sale!) abuso di zuccheri raffinati. Di matcha ne consumo di ottima qualità da diverso tempo, compro proprio quelli direttamente giapponesi. Provato anche questo, ho da dire che la brillantezza del prodotto c'è; la polvere è abbastanza 'pesante' sul bilancino quindi significa che le foglie utilizzate sono quelle più grandicelle.. crea una buona densità, il gusto è abbastanza aspro, di contro ha struttura. L'umami -detto anche 5° gusto- è assente. Quindi se volete di più ma siete disposti a spendere oltre, si può trovare di meglio, altrimenti per quello che costa è già un prodotto molto gratificante.