Data di acquisto: 29/12/2019
Ho già acquistato altri matcha di grado premium e della stessa provenienza. Devo dire che mi aspettavo un prodotto non uguale, ma abbastanza simile da sostituire quello che uso abitualmente. Purtroppo ho trovato questo prodotto molto difficile da stemperare, tende a fare grumetti che vanno di santa pazienza stemperati ogni volta, il che rallenta molto la sua preparazione e al mattino non è comodissimo. Il gusto tende all'amaro mentre il matcha premium o superiore dovrebbe essere leggermente dolce e gradevole. Per carità, ha un buon rapporto quantità/prezzo, considerando la media del matcha però non sono rimasta entusiasta. Lo berrò comunque ma non sarà tra le mie prime scelte per il futuro nonostante il prezzo allettante (sono una grande fan del matcha, mi piace berlo al mattino al posto del caffè ma riconosco che abbia un prezzo poco abbordabile e cercavo qualcosa che potesse darmi un buon rapporto qualità/prezzo migliore). Tirando le somme: sufficiente ma non mi entusiasma.