Data di acquisto: 29/02/2016
Variante: Fondente 85%
Ho assaggiato questo cioccolato curioso di valutarne le intrinseche qualità. Debbo riconoscere che è di buona qualità ma amo i prodotti con un contenuto di zucchero (ma mai saccarosio) un pò superiore anche se non al latte!
Data di acquisto: 01/12/2015
Variante: Fondente 85%
Ho assaggiato anche quella fondente alle fave di cacao, questa è leggermente più amara ma i granelli delle fave di cacao e della quinoa hanno lo stesso effetto "scrocchiarello". Può anche un essere un interessante fonte di ferro, già la quinoa ne è molto ricca e il cioccolato fondente non è da sottovalutare per il suo apporto di ferro e magnesio e antiossidanti. La consiglio agli amanti del cioccolato fondente, io dal mio canto ho preferito quella alla fave di cacao perché è leggermente più dolce.
Data di acquisto: 26/11/2015
Variante: Fondente 85%
E' un ottimo prodotto nell'insieme. Ho voluto provarlo dopo avere gustato l'omologo prodotto al 70% con fave di cacao. Devo dire che non mi ha dato le stesse piacevoli sensazioni gustative. Anche se gradisco la maggiore percentuale di cacao tornerò al precedente. Dal mio punto di vista sarebbe ottimale una confezione all'85% con fave di cacao che probabilmente darebbero quel qualcosa in più che, a mio parere, manca.
Data di acquisto: 17/04/2015
Variante: Fondente 85%
Mi è piaciuto, anche se per i miei gusti forse è un po troppo amaro, il sapore del cacao è molto intenso. La qualità del cioccolato si sente che è ottima.
Data di acquisto: 15/01/2015
Variante: Fondente 85%
Cioccolato molto buono, sia come sapore che come qualità. Molto gradevole il retrogusto di arancia.
