Data di acquisto: 21/10/2019
Variante: 900 g
Da quando ho tolto lo zucchero nella mia alimentazione ho trovato in questo malto di riso un ottimo sostituto, se ci mettiamo che si può acquistare il formato convenienza da 900 grammi direi che è ottimo! Lo uso in tutte le preparazioni dolci e lo preferisco allo sciroppo perché subisce meno trasformazioni ed è quindi poi naturale, in torte, biscotti, creme o anche solo spalmato sulle fette biscottate come fosse miele: mia figlia piccola lo adora! Lo mescolo anche alle creme di frutta secca se desidero addolcirle un po’. Altro utilizzo: per aiutare il lievito madre, o negli impasti di pane e pizza! Continuerò ad acquistarlo