Recensioni e opinioni su “Malto d'Orzo in Polvere Biologico”

Voto medio su 79 recensioni dei clienti

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3 Stelle

Recensioni dei clienti

Buon prodotto ma caro

Uso di rado il malto d'orzo in polvere, però è utile in caso di preparazione dei lievitati, perché facilita la lievitazione. Io lo uso per l'autoproduzione dei panettoni.

Rispetto alla versione liquida in barattolo, questa versione in polvere non porta allo stesso risultato di lievitazione, ha un odore e un sapore più forte nel prodotto finito che potrebbe non piacere

Non metto il massimo perché forse sono io che non ne ho capito bene l utilizzo .... Non si sente nell'impasto.... Le bustine sono monodose... Utili e pratici per una o più usi a seconda di quanto prescrive la ricetta.... E inoltre mi sembra l' unico presente in vendita... Non ha molti rivali in commercio.... Non è una polvere lievitante penso... ma aiuta a migliorare gli impasti salati e non per i dolci che sono venuti un disastro.... Comunque per chi è brava in cucina o con il pane da fare in casa sicuramente saprà valorizzare questo prodotto..io no per cui non penso che lo.ricomprerò. X impasti per pizze questo prodotto deve essere Immancabile in cucina!!!!! Inoltre il costo non è nemmeno alto... Si insomma è abbastanza contenuto.. Pur essendo bio quindi lo si compra volentieri. Comunque buon prodotto se sai come usarlo. Io nei miei impasti non ho visto grandi differenze.

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Malto d'Orzo in Polvere Biologico - 30 g