Data di acquisto: 27/01/2022
Un buona pasta equilibrata in tutto: sapore, consistenza, corposità, mantecazione. Cuoce in un tempo maggiore rispetto a quello riportato sulla confezione, anche se la si preferisce al dente. Tuttavia vale l'attesa, è una pasta che assorbe bene il condimento, perfetta secondo me per i sughi di carne, manteca in modo impeccabile e si digerisce molto bene, il fatto che sia solo di grano cappelli la rende una specialità buona e sana per davvero, anche per chi trova sempre più difficoltà nel digerire il glutine.