Recensioni e opinioni su “Lenticchie Rosse Decorticate”

Hanno un ottimo sapore, cuociono in fretta (15 - 20 minuti circa) e non necessitano di ammollo. Basta una passata sotto l'acqua corrente. Di solito per fare un piatto veloce e saporito faccio soffriggere in olio di girasole un poco di aglio tritato finemente con un poco di zenzero tritato e della curcuma o del curry, quindi aggiungo le lenticchie, un po' di acqua bollente e del sale. Sono pronte in un attimo e veramente gustose. Con una fetta di pane o del riso bianco sono un piatto completo per ricaricarsi di energie senza appesantirsi. Inoltre questo tipo di lenticchie in particolare non si riduce in poltiglia ma resta piuttosto sgranato e al dente. Sicuramente la mia marca preferita.

Buone ma si prestano bene per la creazione di burger e polpette vegetali ecc per la loro consistenza molliccia dopo la cottura. Ho letto che le varietà nere e rosse sono on pochino più digeribili rispetto a quelle verdi, una passata sotto l'acqua e l'ammollo è sempre necessario per evitare qualsiasi inconveniente per mangiarne in porzioni abbondanti. L'unico motivo per le 3 stelle, insomma se voglio mangiarmi una poltiglietta mi faccio un pudding di scaglie di fiocchi d'avena integrale in 3 minuti ad un prezzo più abbordabile. Amo le lenticchie, per il sapore, le proprietà nutrizionali.

La consistenza è delicata quindi bisogna non farle cuocere troppo. Sapore ottimo.

Ottimo prodotto, veloce da cuocere, adatto a molte preparazioni. Io le uso anche per fare un sugo per la pasta abbinandole a sedano carota cipolla e pomodoro, apprezzo molto anche che sono coltivate in Italia

Sono di una qualità che non si discute minimamente. gusto intenso e saporito .hanno notevoli benifici e notevoli proprietà nutrizionali.L'energia fornita dalle lenticchie rosse è coperta soprattutto dai glucidi, seguiti dalle proteine a medio valore biologico e infine da tracce di lipidi ad ottimo impatto metabolico. I carboidrati sono fondamentalmente complessi, ovvero amido, mentre i peptidi hanno un profilo di amminoacidi essenziali incompleto; ciò significa che non contengono (nelle giuste proporzioni) tutti i "mattoni" tipici delle proteine umane. Infine, gli acidi grassi hanno una prevalenza delle catene polinsature, tra le quali compaiono anche gli essenziali omega 3 e omega 6, nelle rispettive forme di acido alfa-linolenico (ALA) e linoleico (AL). Altri lipidi e complessi lipidici delle lenticchie rosse sono i fitosteroli e le lecitine.Il profilo vitaminico delle lenticchie rosse è virtuoso. Abbondano soprattutto le molecole idrosolubili appartenenti al gruppo B, quali: acido folico, tiamina o vit B1

Prodotto versatile in cucina, sia come semplice legume, sia per fare dei sughetti per pasta o bruschette. Cottura veloce, sapore delicato. Prodotto indicato per dieta macrobiotica, bene anche il produttore.

Non erano disponibili le solite lenticchie rosse decorticate che acquisto regolarmente, così ho optato per questa marca. Purtroppo ho trovato all'interno della confezione chicchi di cereale ed altre impurità!! Sono rimasta molto delusa credevo che la qualità fosse migliore, dato che anche il prezzo è superiore a quelle a cui sono abituata. La prossima volta aspetterò che ritornino disponibili le lenticchie che prendo abitualmente. per quanto riguarda il gusto, le lenticchie sono davvero molto buone

Adoro le lenticchie ed ho provato questa soluzione decorticata per andare incontro a problematiche intestinali presenti in famiglia. Le lenticchie sono sicuramente buone con ottimo sapore ma come temevo rese decorticate fa si che reggano molto poco la cottura senza sfaldarsi. I tempi di cottura debbono pertanto essere quasi dimezzati rispetto a quanto consigliato ed in ogni caso in gran parte tendono a sfaldarsi appena risultano cotte.

Un ottimo prodotto che non conoscevo prima. Per chi ama i legumi e ha poco tempo per cucinare sono l'ideale perché non necessitano di ammollo. Essendo decorticate sono anche più facilmente digeribili. Da provare.

Sono un buon cibo, ultimamente ci ho fatto delle polpette da leccarsi i baffi!

Ottimo prodotto. Le metto nella minestrina della mia bimba di 2 anni, dopo averle fatte bollire con un po' di cipolla e di carata poi frullate

Ottime ottime ottime, sono veramente eccezionali. Sarà perchè vado matto per le lenticchie, ma questo sono fenomenali; non serve ammollo basta una breve sciacquata sotto l'acqua e poi sono pronte per essere gustate in mille modi. Ottime per fare il dhal indiano, ma anche con la pasta, con i cereali o le verdure. Veramente un valido prodotto

Lenticchie buonissime. Tra l'altro facevo fatica a trovare lenticchie rosse decorticate di origine italiana, finalmente le ho trovate! Ora le prenderò sempre qui!!!

Prodotto eccellente, questo produttore ha degli ottimi prodotti

EVVIVA LA QUALITA' ITALIANA! Quando acquisto alimenti italiani veramente prodotti in Italia e sono squisitamente buoni come queste lenticchie sono felice di essere italiana e di avere prodotti così di qualità che ci invidia tutto il mondo! Sono squisite non cambierò più marca!

Versatili e buonissime con qualsiasi cosa, o come piatto unico insieme a dei cereali e verdure o come contorno, o semplicemente con sale e olio, molto buone.

veramente buone, saporite, gustose, le ho acquistate principalmente per mio figlio ma è un prodotto che mangio volentieri anche io.

Anche queste lenticchie rosse, come tutti i legumi di Podere Poreto le ho trovate di ottima qualità. Si cucinano in pochissimo tempo e non hanno bisogno di ammollo, quindi molto comode in cucina , in 20 minuti sono pronte!

Mio figlio ne va pazzo!

Sono ideali per chi vuole mangiare dei legumi e non ha tempo per mettere a bagno e cucinarli. Si cuociono in 15 minuti diventando anche una crema saporita con cui mescolare cereali pasta o crostini