Data di acquisto: 27/09/2021
Variante: 1 l
La qualità del latte di cocco è ottima, è cremoso e denso , sembra panna. Si può usare per tante ricette, dolci e salate : ho fatto una cerema densa con i fiocchi di avena e brodo vegetale,, l' ho trovato ottimo per la crema di zucca gialla , o creme dolci. Personalmente non credo di digerirlo molto e ho riscontrato la difficoltà di utilizzare il grande dosaggio in pochi giorni ( 3 massimo). Consiglierei ai produttori confezioni da mezzo litro.